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Solomillo de cerdo Se trata de una de las piezas más conocidas del cerdo, se encuentra en la zona lumbar del animal, justo debajo del lomo, entre las costillas inferiores y la columna vertebral del mismo. Es una carne tierna, jugosa y con una textura muy suave y agradable al paladar. Al tener u [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- caldo
- pimiento verde
- pasas
- lomo de cerdo
- costillas de cerdo
- pimientos secos
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- moscatel
- grasa
Categorías
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- pimienta
- caldo
- pimiento verde
- pasas
- lomo de cerdo
- costillas de cerdo
- pimientos secos
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- moscatel
- grasa
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