Risotto sin pavo ajo oregano

Bueno este es un plato preparado con las técnicas del risotto pero sin arroz. Hace un tiempo vi una receta de risotto de quinoa en una revista vegetariana y,[...]

Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio , son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 1 taza de arroz bomba 1/2 taza de vino blanco 1 taza y media de caldo Sal Pimienta negra molida Perejil picado 1/2 cebolleta 250[...]

Uno de mis propósitos de comienzos de año era actualizar con más frecuencia. Como demuestra mi roscón de reyes desde el día 6 no es que los esté cumpliendo[...]

INGREDIENTES: Para 3 personas 1 taza de arroz bomba 1/2 taza de vino blanco 1 taza y media de caldo Sal Pimienta negra molida Perejil picado 1/2 cebolleta 250[...]

Este risotto es un clásico en mi casa, y en el de mi hermana, desde hace mucho tiempo. El truco de su sabor son los boletus deshidratados, que dan un sabor[...]

Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio , son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad[...]

Ingredientes para Risotto de hongos al barollo: 300 grs de arroz arborio ½ cebolla roja muy picada 75 grs de jamón ibérico en taquitos pequeños 50 grs de[...]

Bueno, pues aquí traigo mi primer risotto. Nunca los había hecho antes porque tenía la extraña sensación de que no me gustaban... cuán equivocada estaba!! Esto[...]