Risotto sin lombarda jerez pimienta

arroz collejas espárragos dientes ajo aceite de oliva virgen extra gambas caldo de verdura vino Montilla-Moriles sal sabanítas queso Preparación Las collejas[...]

Parece un contrasentido que la primera receta de arroz de un bloguero alicantino sea un risotto, pero la razón es puramente práctica: todos por aquí tenemos[...]

Este es uno de los plato estrella de unos de los restaurantes, en los que estuve trabajando, y por eso lo quiero compartir con vosotros. Ingredientes: Para[...]

Estamos en otoño y yo sigo aprovechando los productos que me ha dado la huerta. En este caso: ESPINACAS . Es la primera vez que las cultivamos pero me encantan[...]

Me gusta mucho el Risotto, su textura cremosa y ese rico sabor que le puedes dar dependiendo con lo que lo prepares, pues hay de múltiples sabores,[...]

para 2 personas - 220 gramos de arroz - 150 gramos de espinacas - 70 gramos de ricotta salata o requesón - 1 chalota - 4 cucharadas de aceite - 600 ccs de[...]

Como todos los risottos, un plato fácil, que se puede hacer con sobras y es super aparente. Ingredientes: 250 gr. de arroz 200 gr. de espinacas congeladas 100[...]

Hoy traigo una receta muy sencilla, ligera y rápida de preparar. Está sacada de la revista Thermomix nº 73. Espero que os guste.... INGREDIENTES PARA 6[...]

Hace unos días preparaba un arroz con perdiz, brócoli y lechuga de mar. En esta ocasión y aprovechando alguna de las compras gastronómicas que hice en Rota y[...]

Hacer un arroz meloso en la Thermomix es una pasada. Sale ideal, en punto de cocción y también de caldo. El arroz de hoy es de espinacas y gambas y en mi caso,[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 1 bolsa de espinacas frescas. Aceite de oliva. Arroz. Agua. 1 pastilla de caldo de verduras. Sal. 300 gr. de gambas crudas. Palitos de[...]

Os dejo esta receta de risotto con espinacas y champiñones, como la hago yo, es muy sencilla y queda muy bueno Ingredientes: Para 2 Vasito y medio de arroz[...]

Esto que voy a contar ahora es una receta que tanto sirve como plato único como para guarnición; y eso dependerá de los ingredientes que lleve. Si por ejemplo[...]

Ingredientes: 1 cebolla. 1 bolsa de espinacas frescas. Aceite de oliva. Arroz. Agua. 1 pastilla de caldo de verduras. Sal. 300 gr. de gambas crudas. Palitos de[...]

250 g de arroz 200g de espinacas congeladas 100 g de queso gorgonzola (o parmesano) 1 cebolla 75 ml de vino blanco (3/4 de vaso de vino) 1 L de caldo de carne[...]