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Encontrado 14 recetas
Aunque me gustan los arroces españoles hay que reconocer que los risottos están muy bien. Y este es un ejemplo de un risotto exquisito. Ingredientes (4[...]
Fuente: mis-recetas.org
Es para hacer un risotto perfecto de setas. Es trabajoso pero merece la pena. Es el risotto perfecto. Sale fenomemal si se utilizan ceps. Por su sabor y[...]
Fuente: mis-recetas.org
La idea de éste plato viene de la receta Arroz a la parmesana , limitada a los ingredientes que teníamos en casa. Como el queso que teníamos era un manchego[...]
Fuente: mis-recetas.org
Un risotto delicioso, la receta es del libro ( Hoy cocinas tú, con tu Fussioncook ) Ingredientes (4 comensales) 3 1/2 medidores de arroz arborio 4 medidores[...]
Fuente: mis-recetas.org
Estoy muy orgulloso de haber disfrutado de este risotto, vimos la receta en un restuarante, lo probamos, nos gustó y nos pusimos a indagar como hacerlo y ya[...]
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Ingredientes para Risotto de hongos al barollo: 300 grs de arroz arborio ½ cebolla roja muy picada 75 grs de jamón ibérico en taquitos pequeños 50 grs de[...]
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Ingredientes para Risotto de setas y queso: 200grs de arroz , si puede ser de Carmaroli 300grs de queso para fondue 300grs de setas 2 chalotas 175ml, de leche[...]
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Ingredientes para Risotto de setas shiitake: 1 bolsa de setas shiitake deshidratadas Agua una taza de arroz salvaje rojo (no tenía arroz para risotto) 2[...]
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Ingredientes para Risotto especial con setas y salchichas: 300 grs de arroz nano vialone, también se puede usar arborio 1 salchicha en rodajitas (aptas para[...]
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Ingredientes para Risotto con setas y vino: 5 TACITAS DE CAFE DE ARROZ (1 TACITA POR PERSONA Y AL FINAL SE ECHA UNA MAS POR ESO PONGO 5 ) 1/2 CEBOLLA 1 PUERRO[...]
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Ingredientes para Risotto de setas: 250gr setas frescas variadas 400gr arroz arborio 1 cebolla tierna 2 ajos 1/2 puerro 75gr mantequilla 125ml de vino tinto[...]
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Ingredientes para Risotto de champiñones: 400 gr arroz 300 gr setas 1 cebolla mediana picada (o 2 cucharadas soperas de cebolla picada congelada por persona) 4[...]
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Ingredientes para Risotto de setas cultivadas: 1 taza de arroz por comensal 50 gramos de setas cultivadas por comensal 1 cda sopera colmada de queso mozzarella[...]
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Ingredientes para Risotto exótico: SOFRITO : ACEITE 150 GR DE CHALOTAS O CEBOLLAS 100GR DE CALABAZA 2 DIENTES DE AJO RESTO : 100GR DE PARMESANO RALLADO 250 GR[...]
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