Risotto sin ajo repollo

Ingredientes Porciones: 6 5 1/2 tazas de caldo de verduras 1/3 taza de tomates secos 1 cebolla picada 2 tazas de arroz tipo Arborio 1 taza de queso mozzarella[...]

SE OS ACABÓ LO DE COMER MACARRONES CON CHORIZO... Después de trece años, todavía resulta exótico ser italiana en Castilla y León. Las cosas han evolucionado[...]

En mi casa, de toda la vida, la costra del parmesano se ha rascado con un cepillo y luego se ha puesto a ablandar sobre la calefacción para comerla como[...]

Os dejo esta receta de risotto con espinacas y champiñones, como la hago yo, es muy sencilla y queda muy bueno Ingredientes: Para 2 Vasito y medio de arroz[...]

Hoy hice un risotto con atún que salio muy bueno, os lo recomiendo..... Ingredientes: para 3... 2 vasitos de arroz redondo 3 vasitos o 3 y medio de agua para[...]

¿Quién ha dicho que el risotto es una receta complicada y que requería mucho tiempo? Pues se equivocaba, porque este risotto es súper fácil y rápido de[...]

En mi casa, de toda la vida, la costra del parmesano se ha rascado con un cepillo y luego se ha puesto a ablandar sobre la calefacción para comerla como[...]

Hoy le hice a mi hija y su amiga, Risotto con bacon, a mi manera... Ingredientes: Para 2 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 100 de bacon, 1 cajita 100 de arroz[...]

¡Hola! ¿Hay alguien ahí? Volver al blog después de tantos meses no es fácil, no señor. No sé si hay alguien al otro lado de la pantalla del ordenador[...]

1 1/2 taza arroz corriente 5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 1 1/2 cucharada mantequilla 1 cucharada aceite de oliva 1/8 taza cebolla picada 1 taza[...]

Ingredientes para Risotto al pomodoro: 300 grs de arroz bomba 1 cebolla pequeña muy picada 30 grs de mantequilla 6 cucharadas de aceite de oliva caldo casero[...]

Ingredientes para Risotto de setas cultivadas: 1 taza de arroz por comensal 50 gramos de setas cultivadas por comensal 1 cda sopera colmada de queso mozzarella[...]

Ingredientes: Una taza de mozzarella fresca, rallada 3 cucharadas de zumo de limón Una ralladura de 1/2 limón Tomates frescos maduros, pelados sin semillas y[...]

Vaya por delante que igual esto a un italiano no le parece ni un risotto ni ná, igual que a nosotros cuando estábamos en Holanda y nos partíamos de risa con lo[...]