Risotto sin jerez conejo

El Risotto es uno de los platos más famosos de Italia, no es un arroz caldoso como algunos piensan sino un arroz cremoso, cuya cremosidad la crea el almidón[...]

Un risotto siempre es un buena opción para comer un plato de arroz gustoso y sin muchas complicaciones. En este caso he partido de la receta de la thermomix[...]

Hoy he preparado para mi marido y para mi un risotto que nos a gustado mucho por la cremosidad y las verduras que le he puesto. Los espárragos es importante[...]

Hacer un arroz meloso en la Thermomix es una pasada. Sale ideal, en punto de cocción y también de caldo. El arroz de hoy es de espinacas y gambas y en mi caso,[...]

Hola a todos, aquí estoy de nuevo con todos vosotros... y para que no se diga que a los valencianos solo nos gusta el arroz de paella, os traigo una receta de[...]

Para la elaboración del risotto, suele emplearse variedades de alta calidad con bajo contenido en amilosa y un tamaño de grano entre pequeño y medio, debido a[...]

Si te gusta el arroz con calamares en su tinta y vas ligera de tiempo...la solución es fácil, rápida, sana y económica. Con pocos ingredientes tenemos este[...]

La verdad que estaba deseosa de preparar un risotto alguna vez, y aprovechando que tenía los ingredientes necesarios en casa y viendo esta receta tan rica y[...]

Como os dije ayer, no terminaba de tener muy buena impresión de los productos Trevijano, básicamente porque: -El paquete me llegó con algunos de los envases[...]

Viajamos hasta Italia con esta receta de Risotto, así es como llaman los italianos al arroz, un plato universalmente conocido en la gastronomía italiana,[...]

Ingredientes para 3/4 personas: + Arroz (un puñadito por persona) + Queso parmesano (lo ideal, una buena cuña para rallarlo nosotros mismos) + 1/2 cebolla (o[...]

No hace muchos días vi una receta con arroz en el blog de Concha Cabello. Se trataba de un risotto con calabacín y champìñones . Ni que decir tiene que el[...]

Desde que lo hice la primera vez, este plato es un fijo en el recetario de casa, su suavidad y cremosidad lo hacen delicioso y además es muy fácil de preparar.[...]

RISOTTO DE CALABAZA Receta de "unaitalianaenlacocina" INGREDIENTES: para el risotto: 1/2 cebolla pequeña 500 gr. calabaza limpia un chorrito de aceite de oliva[...]

Nos encanta el arroz en todas sus formas, variedades y acompañamientos. No importa lo que lleve, siempre es bienvenido a la mesa. Hoy, para ir eliminando[...]