Risotto sin tomillo clavo

para 4 personas - 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla - 250 gramos de arroz - 1 litro de caldo de ave - 1 cebolla - 60 gramos de gramo queso[...]

Ingredientes Porciones: 4 525 cc. de caldo de verduras o caldo de pollo 1 cucharada de aceite de oliva 3 echalottes, finamente picados 2 dientes de ajo[...]

Este es un risotto un poco especial, tal y como habréis visto por el nombre. Lo primero, que está hecho con arroz integral. Hoy me apetecía comer risotto, pero[...]

Fuente: Gastronomiaycia Tiempo de preparación: 1 hora. Ingredientes (2 porciones): 180 gr de arroz de risotto, 250 gr de gambas, 250 gr de espinacas, 2[...]

Un plato sencillo, clásico y lleno de sabor. Ingredientes (4 comensales) 300 gr de arroz 250 gr de champiñones 150 gr de bacon ahumado en tiras 1 l de caldo[...]

Ingredientes: 4 personas 400 g de arroz 200 g de bacon 4 huevos 1 cebolla mediana 3 cucharadas de margarina 1 litro de caldo vegetal Queso parmesano rallado[...]

Para la crema de queso: 100 gr. de queso azul (roquefort o cabrales) 100 ml de leche 15 gr de mantequilla Aceite de oliva virgen extra Una pizca de nuez[...]

Os propongo una receta fácil de realizar pero de gran efecto, para sorprender a vuestra pareja, deleitando su paladar con este risotto algo extravagante…[...]

RISOTTO DE LANGOSTINOS Y CALABACÍN Este arroz ha sido el elegido para empezar la comida del domingo de Resurrección (domenica di Pasqua). En esta foto aparece[...]

Es un plato típico italiano, de “riso” que significa arroz, y se puede cocinar en treinta minutos. La preparación varía muy poco según si es un[...]

El Risotto es a Italia como la paella a España. El plato de arroz por excelencia. Como tod@s yas sabéis, el risotto no es sino un plato de arroz cremoso, que[...]

RISOTTO DE CALABAZA Arroz cremoso con puré de calabaza. Tiempo total de preparación: 40 minutos 2 personas Ingredientes: Arroz : 150 gr Calabaza : 400 gr[...]

Hoy os traigo otro risotto. En ésta ocasión lo preparé con lo que tenía en casa: un poco de coliflor, unos champiñones y unas lonchitas de jamón serrano. Como[...]

Hoy os traigo un plato tremendo. Es muy sencillo de hacer y tardareis poco más de media hora en tenerlo listo, así que os animo a que lo probeis y me digais[...]

Ingredientes 4 personas: 2 peras del tipo conferencia Una nuez de mantequilla para dorar las peras 1 cebolleta tierna 250 gr de arroz de Arborio o Carnaroli[...]