Risotto - Con pescados y mariscos

Nunca hasta ahora había preparado un risotto, una forma de cocinar el arroz que desconocía por completo y que no había tenido la oportunidad de preparar. Esta[...]

Cuando vi esta receta pensé que debería estar muy rica. Mi afición por los arroces y los ingredientes que intervenían en la misma me hizo proponerme desde el[...]

El risotto es una forma de cocinar el arroz típica italiana. Una elaboración específica con unos ingredientes básicos en todas las recetas, arroz, mantequilla,[...]

Volvemos otra vez trabajar con el arroz y ahora lo hacemos a través de una receta italiana de risotto. Una forma de elaborar el arroz que me encanta por los[...]