Estofado sin miel vino

Este estofado es típico de Irlanda. Forma parte del recetario tradicional de la cocina irlandesa. Está buenísimo y a los niños les encanta, porque comen las[...]

Esta es una de mis recetas belgas preferidas. La salsa resulta deliciosa y se puede servir con puré de patatas o arroz blanco. Ingredientes (4 comensales)[...]

Exquisito estofado de cerdo con pimientos verdes y rojos, muy fácil de preparar y del gusto de todos. Ingredientes (4 comensales) 750 grs de cerdo 1 cebolla[...]

Delicioso guiso agridulce que se hace con carne de cerdo, oporto, castañas, cebollas caramelizadas y grosellas. Y aunque el tiempo de preparación es alto, la[...]

Sumamente casero y sencillo es este plato de judías con verduritas y caldo hecho en casa. Cada uno puede poner las verduras que tenga o que guste. Pero la[...]

Estofado de habas con chorizo y pollo, las habas en grano frescas y tiernas. Las habas son de la familia de las leguminosas. Ingredientes (3 comensales) 3[...]

Un Estofado ideal para acompañar pastas o arroz. Ingredientes (5 comensales) 1 kilo de carne vacuna 1 cebolla grande cebollita de verdeo 1/2 morrón 2[...]

Ingredientes para Estofado de res con queso azul: UN KILO DE BIFES DE PALETA SIN HUESO CORTADOS EN CUBOS SAL Y PIMIENTA NEGRA AL GUSTO 2 CUCHARADAS DE ACEITE[...]

Ingredientes para Estofado de pescadilla y anco: 4 Tazas de anco en cubos grandes 1 Pescadilla de 1 Kg limpia y desescamada 1 Puerro picado 3 Tomates picados 2[...]

Ingredientes para Estofado de liebre al jerez: 1 liebre o conejo troceado no muy pequeño 1 taza de jerez caldo de verdura C/N 1 chorretón de aceite (yo oliva[...]

Ingredientes para Estofado de pollo con champiñones: 1 pollo grandecito traceado 250 gr de champiñones 2 dientes de ajo 1cebolla 2tazas de tomate triturado Una[...]

Ingredientes para Estofado de Guinness: 1Kg de carne de ternera para estofar 1 Guinness 250ml de caldo de carne 2 cebollas 3 dientes de ajo 3 zanahorias[...]

Ingredientes para Estofado de ternera tradicional: 200-250 gr. Carne de ternera 2 patatas a trozos dos puñados generosos de haba pelada 2 alcachofas 1 cebolla[...]

Ingredientes para Estofado de carne a la naranja: 1 Y 1/2 DE CARNE MAGRA DE RES CORTADA EN TIRAS 1 TAZA DE JUGO DE NARANJA 1/4 DE TAZA DE SALSA DE SOJA 1[...]

Ingredientes para Estofado de carne con patatas y guisantes: 800 grs. carne de ternera en trozos 250 grs. tomate 250 grs. cebolla 150 grs. zanahoria 150 grs.[...]