Estofado sin galletas jerez seco caldo

1,5 Kg ternera aceite de oliva virgen extra 300 g guisantes* 1 rama apio 3 dientes ajo 1 cebolla 170 ml vino blanco Montilla Moriles harina sal Preparación *[...]

300 g lentejas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes ajo 250 g paleta ibérica de bellota laurel hebras azafrán opcional sal pimienta Preparación Como todas las[...]

Necesitas 1 cucharada de aceite 2 libras de carne de res para estofado (en cubitos de 1-1/2 pulgada) 5 zanahoria s (3/4 lb), peladas, cortadas en trocitos de 1[...]

INGREDIENTES 1.5 tazas de garbanzos secos 3 tomates maduros 1 lata de Sardinas Van Camp's en tomate 1 cebolla roja 2 dientes de ajo 3 tazas de espinaca 2[...]

1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal 1 pimiento amarillo o verde mediano, picado (1 taza) 1 cebolla mediana, picada (½ taza) 2 cucharaditas de[...]

Cuando estas a dieta, acabas comiendo pavo. Yo estoy a dieta pero no soporto los filetes de pechuga de pavo, y aún menos a la plancha, así que he probado con[...]

Hoy os dejo una receta nutritiva que es una buena fuente de proteínas. Es un plato para el día a día, muy sencillo de realizar! Ingredientes: Una medida de[...]

Hola a todos, de momento os pongo la foto con el resultado de la receta más fácil y rápida , que en mi opinión, se puede preparar en la Thermomix. He cogido[...]

Lacocinaderafa.blogspot.com 347 Calorías INGREDIENTES Ø 600 g. de solomillo de cerdo cortado en dados Ø 200 g. de alubias blancas semicocidas Ø 2 zanahorias Ø[...]

Ingredientes 2 personas: - 500 Gr de pavo - 1 Zanahoria - Un puño de guisantes - Unas habas al gusto - Un puño de judías verdes - Unos trozos de espárragos -[...]

Como no podía ser de otra manera, ahora que estamos de exámenes os presentamos una receta muy sencilla y que la puedes preparar la noche anterior y dejar[...]

Hola, buenos días a todas y todos. Hoy os voy a presentar un plato inspirado en el potaje que hace mi madre. Alubias y rellenos son los elementos principales[...]

Este guiso de hoy es tipo estofado porque se guisa de forma lenta, en un recipiente cerrado, con los alimentos inicialmente crudos. De esta manera no pierden[...]

Para el que no la conozca .. La soja texturizada es un concentrado de proteina que se obtiene a partir de la soja. La soja texturizada es un alimento ideal[...]

Estofado de habas con chorizo y pollo, las habas en grano frescas y tiernas. Las habas son de la familia de las leguminosas. Ingredientes (3 comensales) 3[...]