Tiramisú sin huevo

6 huevos (de los que empleamos 6 yemas y 4 claras) 400 g de queso-crema Mascarpone 150 g de azúcar glass (100 g para las yemas y 50 g para las claras) 300 g[...]

Hace unos día vi a Jamie Oliver en Canal Cocina viajando por Italia, y un plis, plas, preparó un tiramisú en plena calle. No sé a vosotros, pero a mi es uno de[...]

Ya se dijo en junio, que ni este mes ni el siguiente hay Desafío *¡las bosses nos han dado vacaciones!* pero tal y como se hizo el pasado los hay[...]

¡Día 20! Y receta del Desafío en la Cocina . Cuando llegó el correo de Mabel y vi que la propuesta consistía en preparar un postre basado en el tiramisú,[...]

INGREDIENTES Para el Genovés de chocolate: 4 huevos 160 de azúcar 60 de harina de repostería 1 cucharadita de bicarbonato 60 gr. De cacao puro en polvo 1[...]

Esta receta tenía muchas ganas de hacerla, la hice hace varios años y a mi marido le encanta. El me ha animado, sobre todo porque sus compis de trabajo estaban[...]

¿QUÉ NECESITAMOS? -250 gr. de queso mascarpone -3 huevos -3 cucharadas de azúcar -bizcochos de soletilla -1 taza de café -brandy, cuanto más bueno sea[...]

Hola!!! hoy traigo un tiramisú diferente, una delicia para el paladar.... a ver que os parece.... INGREDIENTES: 1 litro de nata (crema) 500 gr de queso crema[...]

Me encanta este postre italiano, según dicen la palabra italiana tiramisú significa escógeme o en sentido metafórico hazme feliz, otros dicen que "Tira mi su"[...]

Nueva receta de la categoría de postres. Vamos a atrevernos con el tiramisú ya que no es un plato muy complicado de elaborar y simplemente es ir alternando[...]

El tiramisú es sin duda el postre más popular de la gastronomía de Italia, y como para no serlo! si es que esta riquísimo! Hay muchas recetas distintas, pero[...]

Desde que en uno de los restaurantes en los que he estado estas vacaciones vi en la carta el nombre de este tiramisú, decidí que tenía que probarlo y como no[...]

Para los amantes del chocolate y el triamisú, os traigo un mix, que espero que os atreváis a hacer, porque el resultado es sorprendente. Ingredientes para la[...]

Me encantan los cake pops, son muy entretenidos de hacer pero están taaannn buenosss. Además dan mucho juego, los puedes hacer de colorines, con nocilla, con[...]

Buen@s!!! Vuelve como todos los días 20 de mes: Desafío en la cocina. ¡Qué gran familia! No sabéis la suerte que tengo de haber sido admitida en este[...]