Tiramisú de turrón Xixona. Receta navideña

300 g de queso-crema Mascarpone 100 g de cacao puro en polvo 100 g de café fuerte (el que más nos guste) 1 tableta de turrón Xixona (300 g aproximadamente) 2[...]

6 huevos (de los que empleamos 6 yemas y 4 claras) 400 g de queso-crema Mascarpone 150 g de azúcar glass (100 g para las yemas y 50 g para las claras) 300 g[...]