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6 huevos (de los que empleamos 6 yemas y 4 claras) 400 g de queso-crema Mascarpone 150 g de azúcar glass (100 g para las yemas y 50 g para las claras) 300 g de bizcochos de soletilla 4 cucharadas de Amaretto o el licor que nos guste 100 g de cacao puro en polvo 175 g de café fuerte (el [...]
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