Albóndigas sin hojas de menta almejas

500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente (para que rompa a hervir en seguida).[...]

500 g de carne (250 g de cerdo y 250 g de ternera) 3 rebanadas de pan de molde tipo Bimbo 1 cebolla morada 1/2 zanahoria Sal y pimienta negra recien molida[...]

Nunca había hecho albóndigas de cordero y hace tiempo que tenía ganas,así que me puse a ello y el resultado ha sido muy bueno,estaban muy jugosas,éxito total[...]

Voy mucho a Barcelona. Allí lo que más me gusta es cenar de tapas. Un día fuimos a un sitio muy bonito (según mi madre demasiado caro) que se llama El Nacional[...]

Hace un par de meses, mi amiga Carmen de G de Gastronomía , a la que tod@s conocéis !!!!me ganó en el concurso mejor blog gastronómico del Principado de[...]

Esta receta formaba parte del concurso que patrocinó Boffard. Desde que la vi, le eché el ojo y no he tardado en prepararla. He hecho unos pequeños cambios,[...]

Las albóndigas tienen infinidad de posibilidades, se pueden hacer de mil maneras y son una forma muy fácil de comer carne para los niños y las personas mayores[...]

Hace unos meses me encontré esta receta y me pareció que quedaría bien, así que tomé nota de los ingredientes en un papel y la guardé en la carpeta de[...]

La pepitoria es una forma española de cocinar los platos de carne, sobre todo de pollo o galliina, que consiste en espesar y enriquecer el caldo de la[...]

Tal vez os haya extrañado que durante este finde no haya subido ninguna receta nueva. Tenía la intención de hacerlo pero nos regalaron unos billetes para ir a[...]

Humilde receta, que todo el mundo dirá: “Como las de mi abuela”, “Como las de mi madre”. Pues vale picha. Ya va siendo hora que tu las[...]

La primera vez que probé estas albóndigas fue hace muchos años en una fonda de mi pueblo, nos la pusieron de comer hechas con carne de ternera, pero da igual[...]

Estas albóndigas las he hecho con carne de cordero y han salido riquísimas. También se pueden hacer con carne de ternera mezclada con un poco de carne de[...]

Posted by: Gemma Biosca Ya llevamos unos días con el cambio de hora en marcha. Que oscuro es por la tarde ya...y qué ganas dan de quedarte en casita el fin de[...]

Tiempo aproximado:1 hora (+ cocción garbanzos) 4 raciones INGREDIENTES Para el humus 400 g de garbanzos cocidos (200 g secos) 2 dientes de ajo 60 ml de caldo[...]