Albóndigas sin ternera granada pasas

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

“La paciencia es un árbol de raíces amargas pero de frutos dulces.” Para obtener un plato económico a veces hay que saber esperar, ya que como en[...]

Unas albóndigas muy sencillas y muy sabrosas. En casa han gustado mucho, y cuando esto ocurre, estamos de enhorabuena. ¡Hay que poner la receta para que[...]

Ingredientes 750 gr. de muslos de pavo picados 1 rama de romero fresco 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de Martini Rosso 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 50[...]

Me habían quedado los pies de la setas y no quería desecharlos, generalmente cuando me pasa esto caen en guisos o arroces, pero ese día tendrían otro destino.[...]

Un mes más me he unido al grupo de cocinillas Loc@s por Lorraine. Este mes la receta elegida han sido unas albóndigas veganas de garbanzos en salsa de tomate,[...]

Ingredientes: Vegana 1 bote de lentejas, 200 gr. de tofú, pan rallado, harina para tempura, agua, 2 zanahorias, tomate frito, sal, romero. Procedimiento:[...]

Las papas que propongo aquí, son una variación de las conocidas "papas a la pobre", pero como no tenía los ingredientes necesarios hice una nueva versión "[...]

reo no equivocarme si digo que no existe país en el mundo que no presuma de incluir en su menú nacional algún plato elaborado con albóndigas. De norte a sur,[...]

De las varias recetas de albóndigas de carne en éste blog, nunca las habíamos hecho con carne de cordero. La reciente visita a un restaurante de cocina árabe,[...]

Lo confieso, nunca se me había ocurrido hacer albóndigas con carne de pollo, y la verdad, ahora que lo pienso no entiendo por qué. No era tan difícil tener[...]

Ingredientes : Berenjena Cebolla Ajo Pan rallado Fécula de maíz -Maizena®- Salsa de tomate casera VER RECETA Aceite de oliva Sal Preparación : Limpia la[...]

Ingredientes para Albóndigas de Tofu, con setas y algas en salsa de puerros: 350gr de Tofu 100gr de setas Shiitake deshidratadas 20gr de alga Kombu[...]

Ingredientes para Albóndigas de carne de cerdo: 2 tzas. carne molida de cerdo magro 1.1/2 cdita. romero finamente picado 2 cdas. pimentón rojo finamente picado[...]