Albóndigas sin guindilla ralladura de naranja perejil caldo

Una receta a todo vapor. Con el vapor del acompañamiento se cuecen las albóndigas quedando un plato sencillamente sano y sabroso. Ingredientes Media cebolla[...]

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]

Tema de discusión familiar: ¿Con atún o sin atún? Ésta receta es un clásico de mi madre en verano, y desde que yo recuerde, siempre le echó atún. Pero el[...]

Hoy tenía ganitas de albóndigas, más que nada porque tenía carne picada y no quería hacer boloñesa ni rellenar una berenjena ni nada por el estilo, así que me[...]

Ingredientes: 300 grs. Berenjena. 1 huevo. 1 diente de ajo. 60 grs. Queso. 3 cucharadas de pan rallado. Aceite. Pimienta. Sal. Perejil. Albahaca. Con estas[...]

Desde que vi estas albóndigas a http://www.cuuking.com/2014/10/Polpette-Melanzane-albondigas-berenjena-italianas.htm l no he podido dejar de pensar en ellas,[...]

Tengo el fin de semana en que debo cocinar porque solo como al restaurante del recinto de la oficina. Ademas de esto, lunes el restaurante de la oficina esta[...]

DIFICULTAD FÁCIL, 4-6 PERSONAS Ingredientes: 1 Kg de patatas 300g de bacalao desalado 1 huevo 1/2 cebolla 1/2 cp de pimentón dulce 1/2 cp de perejil picado Sal[...]

Y empezamos marzo con el nuevo reto de "Cooking the Chef" . Este mes Abril y Aisha propusieron a Samantha Vallejo-Nágera, también conocida como " Samantha de[...]

Seguro que muchos conocéis el clásico Berenjenas a la parmesana , una receta típicamente italiana en la que se superponen capas de berenjena, salsa de tomate y[...]

Autora: Alejandra Ángel Meseguer (4 años). Colabora en los procesos de cocinado con calor y cortado peligroso su abuela Lola Ingredientes para 4 personas 350[...]

Cuando le puse esto en el plato al Arándano me miró con cara de "¿Ah pero ahora también comemos carne?" . Pero tampoco se complicó mucho la vida y las[...]

E ste plato es ideal para cenas o comidas rápidas o para control de peso. No lleva ni una sola gota de aceite pero su sabor es sorprendentemente bueno. Me[...]

Las albóndigas con samfaina son todo un clásico de la cocina mediterránea. Es un plato entretenido de hacer que yo siempre preparo de un día para otro, sin[...]

La receta de hoy son unas albóndigas de berenjena y patata riquísimas!! Porque las albóndigas no tienen por qué ser siempre de carne!! Ya tengo otra receta de[...]