Cocido sin cebolleta

Como ya es costumbre esperamos que llegue el día 20 de cada mes con ilusión para presentar la propuesta del Desafío en la cocina , que esta vez era salado y[...]

En ocasiones, en el día de hoy, 26 de diciembre, festividad de San Esteban, parece que la Navidad sólo tenga dos cosas positivas: Que sólo pasa una vez al año[...]

Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina , este mes estoy especialmente contenta por que M. Luz del blog " Trasteando en mi[...]

la receta de hoy es de lo más sencilla, pero no por eso deja de ser realmente rica. estamos con una ola de frío por todo el país y, la verdad, es que lo que[...]

Buenos días! El 17º Desafío en la Cocina llega calentito recién sacado de la olla. Ooooh!! Si, estos platos dan gusto en época de frío, sientan de maravilla y[...]

Platos típicos donde los haya, recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes[...]

Este cocido es uno de los platos más emblemáticos de la Cocina Cántabra. Es riquísimo y contundente por la gran cantidad de embutidos y cerdo, sin olvidar las[...]

Ingredientes: •300 gramos garbanzos •1/4 kilo gallina •1 hueso de rodilla •75 gr. tocino fresco de cerdo •2 zanahoria •2[...]

Hoy es el cumpleaños de nuestra querida amiga Auro, Espero y deseo que sea muy feliz y que tenga muchos regalos... ¡Se los merece!. Yo solo puedo[...]

Pues eso....... hoy vamos hacer un menú completo, además...................... nos servirá para hacer otra receta pensando en un próximo concurso de[...]

No es un Cocido Lebaniego, ni un Cocido Madrileño, ni un Puchero Andaluz. Es un simple cocido con carnes y verduras. Por supuesto que se puede hacer de otra[...]

Nada mejor que una comidita de puchero cuando hace frío y el cocido es una de esas comidas fáciles y ricas que te dejan el cuerpo calentito y a tono, jejeje.[...]

Cocido andaluz y "pringá" "PUCHERO" Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes y huesos,( frescos y salados), de[...]

la receta de hoy es de lo más sencilla, pero no por eso deja de ser realmente rica. estamos con una ola de frío por todo el país y, la verdad, es que lo que[...]

1kg. Rodaballo o cualquier otro pescado que os guste Cabeza y raspa del pescado 250gr. Gambas crudas sin pelar 1/2 Vaso de vino blanco 1 Cebolla grande 2 Ramas[...]