Cocido sin cebolleta

Madre mía justo este mes hace 3 años que cree el blog y mirando recetas me he dado cuenta que no tenia ninguna de cocido puesta en el blog con las ollas E y[...]

“No es buen mosto el cocido en Agosto” Esta variedad de cocido, es típica de Sevilla y fue allí donde lo comí por primera vez, y no fue en Agosto.[...]

Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina , este mes estoy especialmente contenta por que M. Luz del blog " Trasteando en mi[...]

Platos típicos donde los haya, recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes[...]

El cocido es quizás la comida que más juego da, ¿verdad?. Yo saco caldo para sopa (siempre guardo para una cena), con la carne que queda hago croquetas o[...]

Es un cocido, como se hace en todas las regiones españolas, a base de verduras huertanas, carnes de ternera, de cerdo, jamón, legumbres, patatas y pelotas de[...]

Esta es la receta del Cocido tradicional Andaluz. Se prepara como en el resto de España, pero con alguna variante. Es originario de Sevilla. Ingredientes (6[...]

Hagamos del Lunes una Fiesta¡¡¡¡ Espero que todos hayáis pasado un fin de semana estupendo,que pronto pasa.......estos días de relax,y sin[...]

Dentro de la múltiple variedad de cocidos que nos podemos encontrar a lo largo y ancho de nuestra geografía, hemos escogido por cercanía el que es típico en la[...]

Ingredientes: 300 gr de garbanzos 4 zanahorias 1/4 de col Judías verdes 100 gr 4 patatas pequeñas 2 morcillas 1 hueso de rodilla de jamón 2 chorizos 1 trozo de[...]

Madre mía si hace tiempo desde que publicamos nuestra última aportación al universo web gastronómico, ese lugar donde cualquiera (hasta nosotros) puede[...]

HOLA HOY OS TRAIGO ALGO MUY RICO ,ES UN PLATO MUY TRADICIONAL EN MI FAMILIA Y NOS LO SOLEMOS COMER CON MIGAS DE PAN, SIEPRE ME ACUERDO DE VER A MIS ABUELOS[...]

El desafío que nos propone M.Luz del blog Trasteando en mi cocina es, nada más y nada menos que, un riquísimo cocido. Por una vez, después de mucho tiempo, no[...]

Imprimir receta INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 1 kg de patatas 1 kg de calabaza pelada 1 kg de habichuelas frescas planas 500 g de garbanzos en remojo (12 horas)[...]

No es un Cocido Lebaniego, ni un Cocido Madrileño, ni un Puchero Andaluz. Es un simple cocido con carnes y verduras. Por supuesto que se puede hacer de otra[...]