Pescados y mariscos sin pimientos morrones chalotas guindilla aceite de oliva virgen

- Para 2 personas: 400 g de lomo de rape 1 pimiento rojo 3 pimientos choriceros 8 dientes de ajo 1/2 barra de pan viejo 10 g de azúcar agua vinagre aceite de[...]

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

4 cigalas 150 gr. de vainas 6 puntas de espárragos 3 lonchas de jamón ibérico 1 cucharada de maíz frito 1 trufa pequeña agua 1 cucharadita de vinagre 2[...]

- Para 2 personas - 10 langostinos 1/2 melón 2 láminas de pasta philo 2 rodajas de jengibre 3 pimientos del piquillo 30 g de mayonesa 50 g de azúcar 100 ml de[...]

- Para 2 personas - 1 verdel o caballa de 300 g 3 cebolletas 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento amarillo 1/2 pimiento verde 4 espárragos verdes 1 zanahoria[...]

- Para 2 personas - 400 g de rape (sapo) 2 espárragos blancos 100 g de guisantes pelados 100 g de habitas peladas 1 patata 1 lámina de pasta philo 1 yema de[...]

- Para 2 personas - 2 lomos de salmón fresco con su piel (300 gr.) lechugas variadas (rúcula, escarola, lechuga común, lollo y radicchio) 50 ml de salsa de[...]

- Para 2 personas - 2 plátanos 8-10 sardinas 1 calabacín 2 zanahorias 1 aguacate 1/2 limón 20 unid. de aceitunas verdes sin hueso 2 pimientos del piquillo 4[...]

800 gr. salmón fresco 2 ó 3 patatas 1 cebolla roja pequeña agua vinagre aceite virgen extra 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de eneldo fresco sal pimienta[...]

- Para 2 personas - 200 g de gulas 1 patata 2 tomates 1 aguacate 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 hojas de lechuga de roble 2 hojas de lollo 1 hoja de escarola[...]

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2[...]

- Para 2 personas - 300 g de berberechos 100 g de espinacas frescas 6 rodajas de berenjena 1 tomate 150 g de judías verdes 8 nueces 1 puerro 4 espárragos[...]

1 lomo de rape de 350 g 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 nabo Elaboración Corta el calabacín, el nabo, la berenjena y el pimiento rojo en[...]