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- Para 2 personas - 2 lomos de salmón fresco con su piel (300 gr.) lechugas variadas (rúcula, escarola, lechuga común, lollo y radicchio) 50 ml de salsa de soja 30 ml. de vinagre balsámico 10 ml. de miel de abeja aceite de oliva sal pimienta Elaboración Retira la piel del salmón. U [...]
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