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225 gr. de zanahoria pelada, 450 gr. de nabos pelados, 225 gr. de col, 2 chiles, salmuera poner agua y sal hasta que un huevo crudo flote, 50 gr. de sal, 2.3[...]
Fuente: recetasdecocina.es
12 coles de bruselas 200 gr. de garbanzos cocidos 200 gr. de guisantes 100 gr. de judias verdes 8 esparragos trigeros 100 gr. de borraja 1 huevo cocido 1[...]
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50 cebollas pequeñas y tiernas, 6 zanahorias, 6 chiles de escabeche, 1 coliflor pequeña, laurel, tomillo, pimienta, oregano, sal, vinagre[...]
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zanahoria 4 kg patata 4 kg aceite de girasol c/s guisante 3 kg vainas 3 kg margarina 0, Como prepararlo: verduras en bastones con patatas. pelar y cortar en[...]
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zanahoria 4 kg nabo 4 kg aceite de girasol c/s guisante 3 kg vainas 3 kg margarina 0, Como prepararlo: verduras en bastones con nabo. pelar y cortar en[...]
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zanahoria 4 kg aceite de girasol c/s guisante 4 kg calabacin 4 kg vainas 4 kg margarina 0, Como prepararlo: verduras en bastones con calabacin pelar y cortar[...]
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zanahoria 5 kg aceite de girasol c/s guisante 4 kg vainas 5 kg margarina 0, Como prepararlo: verduras en bastones pelar y cortar en bastones la zanahoria,[...]
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zanahoria 4 kg patata 4 kg aceite de girasol c/s guisante 3 kg vainas 4 kg margarina 0, Como prepararlo: verduras en cuadraditos con patatas. pelar y cortar[...]
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300 g de patatas [papas] tempraneras [biches], 1/2 vaso de aceite de oliva, 10 alcachofas [alcauciles] pequeñas en aceite, 8 corazones de lechuga, 4[...]
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zanahoria 5 kg guisante 3 kg vainas 4 kg margarina c/s Como prepararlo: verduras cuadraditos cortar en dados la zanahoria y cortar en rombos la vaina. cocer a[...]
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3 zanahoria peladas, cortadas a lo largo en cuatro. 5 rama coliflor crudas limpias 6 apio cortados en trozos y limpios 2 cebollin(es) finamente picados 1/2[...]
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200 gr. de salmon ahumado 100 gr. de judias verdes 1 puerro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 cebolla 1 alcachofa 1 calabacin 6 esparragos verdes[...]
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1 pimenton mediano picado en tiras 1 taza choclo 2 taza carne vegetal 1 cucharadita mantequilla 2 zanahoria picadas en cuadritos 1/2 cebolla picada en[...]
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zanahoria 7 kg pimiento rojo 4 kg guisante 5 kg Como prepararlo: verduras con besamel. asar los pimientos rojos y cortarlos en dados. cortar en dados la[...]
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1 coliflor pequeña, 1/2 kg. de brecol, 1/2 litro de leche, 1/2 litro de nata, 1 cucharada de mantequilla, 1 cucharada de harina, 1 latita de anchoas, 1[...]
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