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Recetas:

Berenjenas en aceite

berenjenas medianas 10, pimienta en granos 2 cucharaditas. laurel 2 hojas, ajo 2 dientes, aji molido, oregano, tomillo, sal, vinagre, 1/2 l, agua 1 taza. Como[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas desecadas con caramelo de vino tinto

para 2 berenjenas. sal gruesa. aceite de oliva. 100 gramos de azucar. 1 cucharada de vinagre balsamico. unas ramitas de oregano fresco. cortamos en rodajas[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas deliciosas

1 Kg. de berenjenas, aceite para freir, harina, salsa de tomate, queso rallado. Como prepararlo: 1 - pelar las berenjenas, cortar en fetas gruesas a lo largo[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas del Hortelano

2 kg. berenjena 1 o 2 ud. pimiento rojo 1 ud. cebolla leche sal y pimienta para el relleno 100 gr. jamon york o serrano 200 gr. champiñon 150 gr. judia[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas de verano

berenjenas blancas o de bola aceite de oliva virgen sal limon diente de ajo pimenton dulce partimos por la mitad las berenjenas, practicandoles, con la punta[...]

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Berenjenas de taranto

4 berenjenas, 50 g de aceitunas [olivas] negras, 50 g de pecorino queso de oveja seco rallado, 10 cucharadas de aceite de oliva, 1 puñado de[...]

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Berenjenas de sicilia

4 berenjenas, 250 g de mozzarella, 50 g de harina, 2 huevos, oregano, salsa de tomate, aceite de oliva, aceite vegetal, sal, pimienta Como prepararlo: mondar[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas de la abuela

6 berenjenas, aceite, 1 cebolla, 1 manojo de perejil, 2 ajos pequeños, mejorana, 2 cucharadas de harina, 1 yema de huevo, 2 tazas de leche, sal,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas de la abuela

para 6 personas 6 berenjenas aceite 1 cebolla 1 manojo de perejil 2 ajos pequeños mejorana 2 cucharadas de harina 1 yema de huevo 2 tazas de leche sal[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas de almagro

a ojo: 2-3 kilos de berenjenas, 2 cucharadas de cominos, 1 cabeza de ajos, pimientos asados y pelados rojos o pimientos rojos secos, 1 cucharada de pimenton[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas con verduras

berenjena 2 ud. tomate grande y maduro cebolla piñon 4 loncha jamon dulce aceite de oliva sal pan rallado salsa de tomate encender el horno para[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas con tomates al horno

1/2K de berenjenas 400 kg de tomates 2 dcl de aceite de oliva 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de oregano pimienta y sal cortar las berenjenas en rodajas de[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas con tomate

4 berenjenas 1 kg tomate 1 cebolla 2 huevo 3 cucharada queso rallado harina sal y pimienta aceite para freir Como prepararlo: parta las berenjenas, sin pelos,[...]

Fuente: recetasdecocina.es
Berenjenas con queso

1 kg de berenjenas 1 cebolla 4 huevos 50 gramos de queso de cabra rallado 50 gramos de azucar 50 gramos de harina 50 gramos de pan rallado 2 tacitas de aceite[...]

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Berenjenas con patatas y pimientos

4 berenjenas, un pimiento verde y uno rojo, 750gr de patatas, un vaso de caldo, un vaso de vino blanco, dos dientes de ajo, una cebolla mediana, sal y[...]

Fuente: recetasdecocina.es

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