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Instrucciones
4 berenjenas, 50 g de aceitunas [olivas] negras, 50 g de pecorino queso de oveja seco rallado, 10 cucharadas de aceite de oliva, 1 puñado de alcaparras, 2-3 hojas de menta, 2-3 hojas de albahaca, sal, sal de granos gruesos, pimienta recien molida Como prepararlo: cortar las be [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pimienta
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- berenjena
- queso
- albahaca
- menta
- alcaparras
- aceitunas
- hojas de menta
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- pimienta
- aceitunas negras
- agua
- pasta
- berenjena
- queso
- albahaca
- menta
- alcaparras
- aceitunas
- hojas de menta
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