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Un pequeño homenaje a la novela "Tomates verdes fritos" de Fannie Flagg y a la película del mismo nombre. A parte de proporcionar el título a ambas obras, este[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 250 gr. de ternera a dados por persona 100 gr. de arroz por persona Alcachofas troceadas (pueden ser congeladas) Vino blanco Cebolla troceada Ajo[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: Huevos de codorniz Carne picada Huevo batido Harina blanca Pan rallado Aceite Sal Elaboración: Salar la carne. Si se utiliza carne de salchicha[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esEstofado de ternera sin salsa Ingredientes: Ternera a dados Patatas cortadas a gajos Zanahorias cortadas a rodajas (pueden ser congeladas) Cebolla troceada Ajo[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esRecién salida del horno Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 1 sobre salmón ahumado Cebolla 2 Huevos 1 bote pequeño de nata para cocinar Zumo o aderezo de[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: Para el bizcocho: 6 huevos 150 gr. de chocolate para fundir 130 gr. de mantequilla 130 gr. de harina 2 sobres de levadura 130 gr. de azúcar glas[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 100 gr. de espirales por persona Bacon o panceta en trocitos Atún en aceite (escurrido) Setas variadas Ajo troceado Vino blanco (un chorro)[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 5 huevos 1 lata de atún en escabeche blanco Aceitunas rellenas Mayonesa Lechuga Elaboración: Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 1 trucha por persona Puerro Cebolla 1 lata de pimientos asados Ajo troceado Perejil Jamón serrano a taquitos (para las verduras) 1 loncha de[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 2 huevos por persona Patatas Jamón Aceite Sal Elaboración: Cortar las patatas en rodajas finas y salar. Poner las patatas en la cubeta con un[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 1 bote de lentejas cocidas grande (400 gr.) 500 gr. de almejas Cebolla troceada Ajo troceado Vino blanco Aceite de oliva Perejil picado Salsa[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esVersión 1 Versión 1 Ingredientes: Salmón fresco en filetes o rodajas Lonchas de bacon 1 hoja de laurel por cada trozo de salmón Sal Papel de aluminio[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esHuevos hechos con molde Hacer un arroz a la cubana no comporta ninguna dificultad ni tiene ningún secreto. La gracia de esta receta elaborada con la olla New[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngrediente s: Berenjena Pimiento rojo Anchoas Aceite de oliva Sal Salsa Romesco (opcional) Rebanadas de pan tostado (opcional) Elaboración : Limpiar y desalar[...]
Fuente: cuinantpergust.blogspot.com.esIngredientes: 100 gr. de arroz por persona Salchichas Cebolla Ajo Tomate frito Caldo de pollo El sofrito debe tener un color dorado oscuro Aceite de oliva Sal[...]
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