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032 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas PARA EL BIZCOCHO LIGERO DE CHOCOLATE: 5 huevos. 5 cucharadas de azúcar. 3 cucharadas de[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es
033 Tartas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para ia masa: 500 grs. de harina, 1 dado de levadura, 4 cdas. de azúcar, 1/4 1. de leche, 1 sobre de azúcar de[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es![232 CARRE DE CERDO ASADO CON SALSA DE MANZANA Y[...]](/cache/d2/d2827d10b8bd8cc356e688b7a24ca705.jpg)
011 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis pesona 2 kg. de carré de cerdo 150 grs. de manteca de cerdo o aceite 700 grs. de manzana 300 grs. de[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es![231 MERLUZA AL HORNO CON COSTRA DE FRUTOS[...]](/cache/ac/ac0a6f9464355b6270ea1fed07b118ff.jpg)
018 Pescados La cocina de Mery Goméz Ingredientes: 4 medallones o lomos de merluza, 4 patatas grandes, 1 cebolla blanca, 30 gramos de pan tostado 40 gramos de[...]
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018 Dulces navideños La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para 1.600 grs. Para el polish: 250 grs. de harina de fuerza , 200 grs. de agua ´ 25 grs. de[...]
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013 Postres La cocina de Mery Gómez Ingredientes: 200 grs. de turrón 500 grs. de leche 250 grs. de nata 100 grs. de azúcar 2 sobres de cuajada Preparación:[...]
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010 Carnes La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Solomillo Sal Miel Zumo de limón Romero Preparación: Para hacer estos solomillos los salamos y los marcamos en[...]
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003 Ensaladas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 1/4 de cebolla morada, 2 rodajas de calabaza butternut grande (4 si es pequeña), 250[...]
Fuente: lacocinademerygomez.blogspot.com.es![126 BACALAO CON CREMA DE PIMIENTOS Y VINAGRETA[...]](/cache/d3/d306276d97d3824af2eaa9772c43dc82.jpg)
017 Pescados La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para cuatro personas 4 filetes de bacalao al punto de sal 3 pimientos rojos, 1 tomate, 1 diente de ajo Hojas[...]
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002 Ensaladas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para seis personas 1 granada 3 o 4 naranjas de mesa 200 grs. de escarola, radicchio, canónigos 12 nueces 2[...]
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012 Postres La cocina de Mery Gomez Ingredientes: Para cuatro personas 2 manzanas medianas 75 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar 150 ml. de nata líquida[...]
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017 Dulces navideños La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para 600 grs. aproximadamente Para la pasta: 125 grs. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.[...]
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018 Masas y empanadas La cocina de Mery Gómez Se hace en un molde redondo y acanalado como el flan. O rectangular como de cake. Con un poco de masa le hice[...]
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019 Masas y empanadas La cocina de Mery Gómez Ingredientes: Para la masa madre: 50 grs. de agua 50 grs. de levadura de panadería 110 grs. de harina 1 cucharada[...]
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025 Masas y empanadas La cocina de Mery Gómez El rapón es una especie de torta que se hacía antiguamente en mi pueblo, generalmente en horno de leña cuando se[...]
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