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Recetas:

Pollo estilo Kung Pao

Después de probar el pollo al estilo Kung Pao, que nos enamoró, decidimos hacer algunos cambios hasta conseguir esta receta propia en la que sustituimos[...]

Fuente: susypaco.blogspot.com.es
Quiche de pera y queso azul

Cuando nuestra amiga Karoleta abre el horno y saca una de sus elaboraciones acudimos como " Don Gato al aroma de las sardinas " porque sabemos que vamos a[...]

Fuente: susypaco.blogspot.com.es
Radiatori con Ropa vieja al Sambal Oelek

Una receta de aprovechamiento combinada con la siempre apetecible pasta La "ropa vieja" tiene su origen en la gastronomía medieval. Actualmente se cocina en[...]

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Costillitas con salsa barbacoa casera

Otra receta más sencilla de lo que parece. Unas costillitas al horno con una salsa muy especial. Hemos elegido costillas de cerdo porque son más pequeñas que[...]

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Ensalada

Una ensalada de película, hecha en casa Ingredientes: ~ Mezcla de tus lechugas preferidas, roble, escarola, Lollo rojo, cogollos, etc… ~ Rúcula y tomate[...]

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Spaguetti Mediterráneo

Vamos a cocinar unos sabrosos spaguetti con verduras. Ingredientes: ~ Spaguetti ~ Aceite, Ajo, Sal ~ Esparr agos verdes ~ Pimientos tipo Padrón (no picantes) ~[...]

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TOMATES RELLENOS

El tomate omnipresente en nuestra cocina en ensaladas, sofritos, salsas e infinidad de recetas, también admite muchos rellenos y nos puede servir como[...]

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SEPIA AMB CEBA ( CON CEBOLLA )

Este plato típico valenciano que en tantos hogares se ha cocinado, cuando aparece en algún foro se recuerda con añoranza como uno de eso platos que debe[...]

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Pimiento relleno

Aún siendo un pimiento verde relleno de carne, esperamos que tal como os lo presentamos os pique la curiosidad y os pongáis a cocinarlo. Es muy recomendable.[...]

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Desayuno Dominical Microreceta

Cuando podemos encontrar en las tiendas frutas de temporada, como ahora, excelentes naranjas, mandarinas y fresas debemos aprovecharlo y que no nos dé pereza[...]

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Visita a Samsha

Aprovechando las jornadas de Valencia Cuina Oberta, hemos seleccionado un par de restaurantes que no conocemos para probar lo que ofrecen. El primero ha sido[...]

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Fideuá negra de sepionet

~ MICRORECETA ~ El sepionet es un producto que no se encuentra durante todo el año en las pescaderías, y por su delicado sabor es muy recomendable utilizarlo[...]

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Fideuá de Marisco de Gandía

Es el clásico dentro de las fideuás, ya que esta es la receta es la que da nombre al plato aunque después se le haya puesto imaginación como suele pasar en la[...]

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Microreceta ~ Pizza fina vegetal, anchoa y queso

Cualquier día te apetece comer o cenar distinto porque vienes del cine, tienes fútbol o simplemente necesitas un pequeño cambio. Que tal una pizza sencilla y[...]

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Congrio con patatas

Nuestra receta de hoy se basa en otra receta de la vieja escuela gastronómica familiar. Un pescado elaborado de la mejor manera, sencillamente, y que resulta[...]

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