Ingredientes para 4 personas 200 gramos de lentejas cocidas 1 pimiento rojo 1 cebolla dulce 1 tomate para ensalada 1 pepino lechuga aceite vinagre sal[...]

Importante realizar el ejercicio de usar la parrilla. En este caso, he combinado la melosidad de la costilla de cerdo ibérico, con una guarnición de escalonias[...]

Ingredientes para 4 personas 1 conejo grande a octavos. 3 tomates 1 cebolla 8 ajos tiernos 4 dientes de ajo 3 zanahorias 5 patatas medianas 1 vaso de vino[...]

Ingredientes para 4 personas 1 conejo a octavos. 8 dientes de ajo perejil 2 vasos de vino tinto (a ser posible consistente y tirando a afrutado) aceite sal[...]

Es una guarnición estupenda y fácil. Triunfaréis. Ingredientes 1 patata por persona 1 diente de ajo por patata 2 cucharadas de aceite por patata pimentón[...]

Esta receta la he elaborado siguiendo las instrucciones del blog " No se le puede llamar cocina " El resultado es realmente extraordinario. Yo lo he acompañado[...]

Es un plato que te salva una comida. Ingredientes para 4 personas 750 grs de de judías blancas preestofadas. 1 trozo de chorizo para freír 1 trozo de butifarra[...]

Receta sencilla y muy tradicional. Ingredientes para 4 personas 700 grs de judías blancas precocidas 1/2 kg de almejas 2 dientes de ajo perejil pimentón dulce[...]

Es un plato interesante, que además se guarda mas de una semana en la nevera. Está muy bueno caliente o servido en frío formando parte de una ensalada.[...]

Ensalada muy fresca y muy para un verano caluroso como este. Ingredientes Pollo cocinado, frío. Yo he usado el de la receta anterior. 2 ó 3 clases de lechugas[...]

En este clip, explico cómo preparar el tradicional allioli, también con yema de huevo, y cómo preparar mucha cantidad. A disfrutarlo.

Para tomar frío. No sé si catalogarlo como ensalada o como sopa fría, Es un plato tradicional andaluz. Recomendable de verdad. Ingredientes para 4 personas 500[...]

No iba a "colgarlo" en el blog, pero parece ser que es un plato que gusta, y es muy sencillo de preparación. Ingredientes para 4 personas 800 gramos de judias[...]

En pleno verano, va bien dotarse de recetas de platos fríos. Hoy os propongo el nos hemos preparado como plato único. Bien, de postre una rodaja de sandía y[...]

Ingredientes para 4 personas 400 gr de tellines Aceite 1 vaso de vino blanco ajo perejil Preparación Poner un poco en la sartén las tellinas con el medio vaso[...]