Ingredientes: 1 kilo de mejillones 1 cebolla grande 5 tomates grandes maduros 1 hoja de laurel pimienta roja picante y dulce sal, aceite, ajo y perejil 1 vaso[...]

Esta es la típica calçotada entre amigos. La bebida, al gusto. Aconsejamos buen vino, buen cava y para postre frutos secos y moscatel, aqui a este postre le[...]

Hay muchas variedades de gazpacho. No hay duda que cada uno, acaba haciendo aquel que mas se acepta por tu familia, por lo tanto voy a explicar un modo muy[...]

Ingredientes para 8 personas. 1/2 pollo de granja cortado a trozos. 1 conejo cortado a octavos. 8 langostinos grandes 8 cigalas medianas 1 puerro 2 cebollas[...]

Ingredientes para 4 personas: Un puñado de cangrejos Una sepia mediana 2 ó 3 chocos 4 gambas rojas 4 cigalas 16 mejillones 1 cebolla grande 4 ajos 2 tomates[...]

Ensalada muy mediterránea, y muy fácil de preparar. Especial verano. Ingredientes para 2 personas: 1 pepino 2 yogures naturales 4 hojas frescas de hierbabuena[...]

Plato no demasiado laborioso, aunque puede servir casi de plato único. Ingredientes: 4 colas de rape 16 langostinos pequeños 2 tomates maduros1 cebolla mediana[...]

Esta paella está hecha con lo que hemos encontrado en el mercado. Es irreverente en cuanto seguro que no cumple con los requisitos mas puros del cómo se debe[...]

Arroz sencillo, muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Es un arroz perfecto para aquellos que no quieren encontrarse "obstáculos insalvables" (gambas[...]

Muy sencillo y rápido de hacer. Te salva de algún apuro, con una receta muy original. Ingredientes para dos personas: Un puñado de guisantes sin descongelar[...]

Tortilla muy original, con uno de los sabores mas auténticos de Catalunya: el pan con tomate. Ingredientes: 2 huevos una rebanada de pan redondo. 1 tomate para[...]

Viendo el blog Cocinillas' blog se me ha ocurrido que hoy en casa, debíamos practicar un planto sano y sin otros aliños que no sean el limón, el aceite de[...]

Plato muy sencillo y sabroso. Con ingredientes fáciles. Ingredientes para 4 personas: 12 cortes de lomo (mejor de dos colores) 3 dientes de ajo cortados aceite[...]

Este plato lo aprendí en Sevilla. También es un plato de elaboración sencilla. Ingredientes para cuatro personas: 16 filetes de pechuga de pollo. 8 dientes de[...]

Es un interesante plato típico de Bulgaria. Los ingredientes son muy mediterráneos. Ingredientes para 2 personas: Dos pimientos verdes alargados. Queso para[...]