He llamado a esta receta Cazuela de Otoño, pero realmente no sabía cómo llamarla, pero al usar productos típicamente otoñales, creo que bien merecía ese[...]

Sé que llevo dos semanas sin publicar nada en el blog, pero después de todo lo que nos ha pasado a los valencianos en estos últimos días, mi cuerpo no estaba[...]

He probado otras cremas de cebolla, pero os aseguro que de esta manera está mucho más buena. Claro, he asado previamente los ingredientes en el horno, y ya[...]

Me ha costado pero aquí estoy de nuevo. Después de un verano muy difícil, diferente y extraño, llegó el otoño y nuevos tiempos llegan. Las ganas de blog siguen[...]

Con esta entrada cierro el blog por vacaciones durante un tiempo, supongo que volveré en otoño, como siempre y a ver si vengo con energías renovadas y con más[...]

Sólo he probado el cous cous una vez y no me entusiasmó, así que es un ingrediente que tenía de lo más apartado. Pero cuando veo una receta con cous cous a[...]

Personalmente sigo encendiendo el horno en verano al pesar del calor que haga. Aquí hace calor en verano, pero tampoco es un infierno. Aunque, puede ser que[...]

Estos pastelitos a los que he llamado tropicales, no son más que un bizcocho de coco con una cobertura de puré de mango, pero su sabor recuerda a las bebidas[...]

Os traigo unos panes diferentes, pues no necesitan levadura fresca ni de ningún tipo. No se necesita amasarlo especialmente bien ni nada de eso. Un poco de[...]

La dacquoise es una tarta de origen francés que normalmente está hecha con un bizcocho merengado de almendra. En mis principios reposteros la he hecho alguna[...]

En esta receta he querido aunar dos recetas en una, un bizcocho de chocolate junto a una mousse de frambuesa. Sé que la frambuesa no le gusta a todo el mundo,[...]

Hoy os traigo una receta sencillísima, pero no por sencilla significa que no está rica, pues lo está a pesar de lo fácil y de los pocos ingredientes que lleva[...]

Esta tarta la tengo hecha desde el verano del 2022 y la hice para el cumpleaños de mi hermano mayor, Recuerdo bien ese día, lo celebramos en Valencia en el[...]

Yo soy malísima con el cuidado de las plantas, tengo pocas y las que tengo, bueno, las que han sobrevivido, me he dado cuenta que son muy resistentes, las que[...]

Muchas veces la gente piensa que los blogueros que hacemos repostería o subimos recetas como la que traigo hoy, es que solemos comer así normalmente, pero nada[...]