Queridos tragaldabas, hoy toca "pulpo á feira", además, lo vamos a acompañar de unas patatas cocidas en el agua de cocer el pulpo, lo que les va a dar un sabor[...]

Ingredientes: 3/4l. de agua. 1/4l. de leche. 300 grs. de harina de trigo. 5 huevos. Corteza de limón. Sal. 1 trozo de tocino fresco (para engrasar la sartén[...]

Ingredientes: 6/7 filloas un pelín más gruesas de lo normal, pero sin exagerar. Lechuga fresca y tierna. 2 tomates. 1 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1[...]

Muy buenas tragaldabas..., hoy una nueva receta para un "finde cacharreando": Alitas de pollo escabechadas. Un plato para comer frí, muy sabroso...[...]

Hola tragaldabas..., vamos a preparar unos champis rellenos que suponen un entrante rico y muy sano, y como siempre, muy, muy sencillos de preparar, en esta[...]

Me acuerdo de pequeño ver venir a mi abuelo después de todo el día junto a su primo Francisco..., sus cañas artesanas... mejor o peor pertrechados... con una[...]

Es un plato muy rico y fácil de preparar, aunque no a todo el mundo le gusta, está claro que para gustos se pintan colores, ¿no?.. El primer paso es, como[...]

Un plato muy de este tiempo, sano, nutritivo, y sobre todo muy sabroso, apetece verdad? Ponemos a remojo el día anterior los garbanzos con abundante[...]

Muy sencillo, rico, sano, y además nos pone fuertotes.., ¿qué más queremos? XDD Ponemos en la olla unos 50 grs de mantequilla a fundir para rehogar en[...]

Hace frescote verdad???, hace un chocolatito artesano a la taza?, el acompañamiento lo decidís vosotros... Mis paisanos de la zona de La Coruña y Carballo[...]

Unos buenos mejillones de batea gallegos de Rianxo!!!, sabrosos y ricos en vitaminas y proteínas.., yo he usado unos frescos hechos al vapor y congelados[...]

Un plato que a los peques y a los no tan peques de casa seguro les va a gustar. Tomamos un par de libritos por comensal y los salpimentamos ligeramente. Mejor[...]

Un plato muy casero y muy rico.., de los de las abuelas..., así que no vamos a dejarlas mal no??? Picamos un pimiento verde, una cebolla mediana y un diente de[...]

Otro plato de los completitos para este tiempo fresquito, un cocidito con sus grelitos, garbanzos, choris y esas cosas del comer..., en este caso para[...]

Otro gran plato de nuestras abuelas.., qué buenos verdad?, hay quien las prepara "viudas" y quién las prepara más completas.., yo soy de los[...]