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Queridos tragaldabas, hoy toca "pulpo á feira", además, lo vamos a acompañar de unas patatas cocidas en el agua de cocer el pulpo, lo que les va a dar un sabor riquÃsimo. Es muy importante ablandar el pulpo ya que al cocerlo las fibras y el colágeno se contraen y endurecen; para ello hay 2 f [...]
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