Volvemos a retomar el reto de Lorraine, picado y animado por Blanca del menjar a Cala Blanca que me eligió para seleccionar la receta de este mes, y siempre me[...]

Meses de silencio blogueril, diversos motivos personales, técnicos etc... Sigo agradecido por lo mucho que me habéis animado a volver a escribir algo y de ver[...]

Esta ensalada se ha convertido en uno de los platos más socorridos de nuestra casa porque vale para muchas estaciones, sirviéndola caliente o fría. Habíamos[...]

Ya tenemos otro evento de los amantes de la gastronomía tuiteros, el día de la empanadilla, en esta ocasión que será la segunda vez que participe en un día[...]

Si hay algún marisco que le encanta a Asia, son las almejas le encantan en fideuá , acompañando a algún pescadito, en salsa verde de todas las maneras que las[...]

Nos encanta el dulce, pero si hay algo que nos apasiona es una rica tarta de queso, agradecida tanto en invierno como en verano, como bien nos recuerdan los[...]

Hoy tenemos otro #díade con nosotros en tuiter, éste es especial para mí ya que fui el que originó la idea que enseguida muchos compañeros acompañaron, y es[...]

Tenía muchas ganas de participar en el reto de cooking the chef, me gustan mucho estas iniciativas y la idea de esta, buscar entre las recetas de un chef, cada[...]

En estos días fríos, con agua, viento nada nos apetece más que un buen plato de cuchara, y sin duda la reina de la cuchara es la legumbre, de esto va este mes[...]

Si hay una tapa por excelencia en Galicia ,es el raxo (lomo) de cerdo con patatas fritas . Forma parte del abc del tapeo,junto con el pulpo, la tortilla y los[...]

Ya tenemos encima la Navidad, este año con el regalo de elecciones para hacerlas aún más entretenidas con campañas debates etc.. como si no fuesen suficientes[...]

Mucho tiempo de nuevo sin pasarme por aquí, a ver si lo remediamos, gracias por seguir estando ahí no seremos legión pero os tengo que dar las gracias por[...]

La receta de hoy es de las que nacen de un aprovechamiento, un día de esos que llegas a cenar, no has tenido tiempo de hacer la compra y vas mirando que tienes[...]

Día 10 de cada mes, es día #typicalspanish este mes el protagonista es uno de mis ingredientes favoritos: el Queso, con el hastag #comequesoquesabeabesos[...]

Escuché hace tiempo a un cocinero un consejo que también llevo escuchando a mi madre toda la vida "cuando vayas al mercado a por pescado no traigas el que[...]