Ingredientes: 500 gr. de bacalao desalado. 1 patata mediana. 4 dientes de ajo. 100 ml. de leche. 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. Nuez moscada. Perejil[...]

Con este arrocito he podido estrenar y probar el Pimentón de la Vera Las Hermanas . Tan solo con abrirlo ya puedes disfrutar de todo el aroma que desprende y[...]

Ingredientes para 4 personas: 2 costillares de cerdo. 2 dientes de ajo. 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 3 cucharadas de salsa de soja. 3[...]

Ingredientes para 4 personas: 300 gr. de garbanzos. 100 gr. de arroz. 150 gr. de chorizo. 1 cebolleta. 1 zanahoria pequeña. 200 gr. de tomate tritura do. 1[...]

Ingredientes para 4 personas: 12 puerros. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolleta. 1 diente de ajo. 3 cucharadas de vinagre de jerez. 9 cucharadas de[...]

Aunque esta receta de Patatas con sepia ya estaba en el blog, he actualizado la fotografía y además he preparado un vídeo del paso a paso para que podáis ver[...]

Ingredientes para 4 personas: 8 lomos de merluza. 200 gr. de gambas. 300 gr. de almeja. 1 vaso de sidra natural. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. ½ limón.[...]

Ingredientes: 200 gr. de nutella. 125 gr. de harina de trigo. 8 gr. de levadura en polvo. 4 huevos medianos. 140 gr. de azúcar. 120 gr. de mantequilla. (Foto[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 calabaza de unos 2 kg. 1 cebolla. 500 ml. de caldo de pollo . 150 ml. de nata. 1 cucharada de miel. 4 quesitos. Aceite de oliva[...]

Como una de las ganadora del concurso de tapas que promovió el blog Cocina&recetas de Hola.com cocina , pude disfrutar el pasado 18 de Septiembre de mi[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de patatas. 2 cucharadas de mantequilla. 1 vaso de leche. 300 gr. de atún en aceite de oliva. 2 huevos duros. 50 gr. de[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 Kg. de pollo troceado. 1 diente de ajo. 1 cebolla. 2 zanahorias. 1 lata de guisantes. 1 vaso de vino blanco. 250ml. de caldo de[...]

La pota es un molusco muy parecido al calamar, aunque tiene un sabor algo más fuerte y su carne es un poco más dura que la del calamar, por eso suele salir más[...]

Este verano he podido disfrutar de visitar por primera vez Asturias y aunque en cuatro días no da tiempo a ver todos los sitios maravillosos que hay, he[...]

Ingredientes para 4 personas: 800 gr. de carne picada de pollo. 1 huevo grande. 1 diente de ajo. 2 rebanadas de pan de molde sin corteza. Leche. Perejil[...]