Ingredientes: 80 gr. mantequilla 2 cebollas medianas muy picaditas 1 kg. de papas en dados 300 gr. de tomates pelados y cortados, 200 ml. de caldo Queso[...]

Ingredientes: 1 kilo de harina 200 gr de azúcar 300 gr de nueves picadas 150 gr de almendras picadas 100 gr de mantequilla 100 gr de cacao 100 gr de pasas 70[...]

Ingredientes: Un Cherne o una Corvina de tres kg. desalado 48 horas antes y escurrido. 1 kg. de papas 1 batata blanca (boniato) Pella de gofio: 1 kg de Gofio[...]

Ingredientes: 600 gr. de bacalao sin piel ni espinas. Medio vaso de aceite de oliva. 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr. de tomates maduros pelados Harina para[...]

Ingredientes 500 g de ricotta o mascarpone 300 g de azúcar glas 150 g de fruta confitada variada 150 g de bizcocho cortado en 3 partes 100 g de chocolate negro[...]

Ingredientes: 5 huevos 180 gr. azúcar (1 vaso) 180 ml. de zumo de naranja (1 vaso) 180 ml. de aceite (1 vaso) 540 gr. de harina (3 vasos) Ralladuras de naranja[...]

Derechos reservados INGREDIENTES: Mermelada de albaricoque o melocotón 4 manzanas Para la masa: 200 gramos de harina 100 gramos de mantequilla a temperatura[...]

INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 vaso de leche 5 huevos Un poco de azúcar para caramelizar el molde Nata montada para[...]

INGREDIENTES: 250 g. azúcar · 3 huevos · 250 g. mantequilla · 250 g. harina · Medio sobre de levadura Royal ( 8 gramos ) . Pizca de sal[...]

(MANERA ARTESANA O CON THERMOMIX) INGREDIENTES: 3 claras de huevo Unas gotas de limón Una pizca de sal 120 g. azúcar 500 g. de arroz con leche frío 200 g. nata[...]

1 kilo de tomates bien maduros 1 pimiento verde 1 pepino 1 trozo de cebolla 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva 6 cucharas de vinagre 1 cuchara[...]

. 200 gr. de garbanzos secos . 12 langostinos. . 12 almejas . 1 cebolla . 1 tomate . 3 dientes de ajo . ½ copa de brandy . Perejil . Sal Cocemos los[...]

Para el azúcar glas aromatizado 120 gr de azúcar glas La piel de medio limón —solo la parte amarilla— La piel de media naranja —solo la parte[...]

Sobre la historia de la pizza existen las más diversas tesis, pero una cosa está clara: la pizza nació en Nápoles y una de las primeras fue la marinara. Por su[...]

INGREDIENTES : 1/2 de queso semicurado Leche Huevo Pan rallado Harina de trigo Aceite de oliva virgen ELABORACIÓN : Parte el queso en cuñas o a tu gusto.[...]