La angus (Aberdeen Angus) es una raza bovina, productora de carne, autóctona de Escocia . Es una carne extremadamente tierna y sabrosa. En esta ocasion hemos[...]

Un plato sencillo, en crudo, lleno de matices. El champiñon de Portobello, lo distinguimos por su color marrón, y su sabor mas fuerte, simplemente cortado en[...]

Hola, supongo que como en todo lo dificil es empezar... en este rincon quiero compartir, mis aficiones y mi ciudad,... ciudad a la que a veces amo y otras[...]

En Bubión, la Alpujarra Granadina, un sitio encantador y duro a la vez para vivir, pero con un Jamón exquisito, el de Trevelez.

Una salsa sencilla, e increiblemente util, puedes utilizarla en carnes, verduras, pasta, ensaladas un recurso inapreciable que convertira una comida normal en[...]

El Dátil... Phoenix dactylifera Un fruto exquisito y con grandes propiedades nutritivas y medicinales rico en hidratos de carbono, proteínas y minerales como[...]

Vamos ha hacer una variante mía de las famosas Delicias de Elche (Datiles con almendra envueltos en bacon) que ya me tenían aburrido. Ingredientes: Datiles[...]

El Arroz Basmati es un arroz aromático hindu. Es de grano largo y fino, y además de su perfume, tiene un sabor muy caracteristico. Es un arroz de grano muy[...]

Tambíen tenemos un huequito para la música en este blog, hay quie me dice que un blog debe centrarse en una sola tematica, pero a mi son tantas las cosas que[...]

La Salsa Agridulce, es algo que nunca encontraremos dos iguales, hay cientos de recetas pero una cosa esta clara...las que venden envasadas son pesimas...así[...]

Esta receta es muy sencilla y queda estupenda para cualquier situación. Necesitaremos: Champiñones 1 cebolleta Pasas sin pepitas Almendras Brotes de Soja[...]

Otro plato muy sencillo que nos hara quedar muy bien con nuestros invitados, además el hojaldre da una presencia siempre muy buena y es del agrado de todo el[...]

El Salmorejo... El Salmorejo Cordobes, ...le pese a quien le pese..., hay otro salmorejo Canario pero ese es otra historia. El Salmorejo es algo muy sencillo,[...]

Me propuse hacer una lista de para mi los que son los mejores temas de la historia del Rock, pero me fue imposible, me puse a anotar y salian mas de 100...no[...]

El Parque es Paraje Natural desde 1988 y Parque Natural en 1994 por la Generalitat Valenciana. Figura en los listados del RAMSAR y está clasificada como ZEPA[...]