Por fin ha salido el sol, parece que ya es primavera , que ganas de quitarnos la bufanda. Todavía tenemos un tiempo de comer con platos de cuchara. Este plato[...]

Un plato sencillo preparar, solo hay que hacer una salsa de tomate y mientras hacemos el pescado en el varoma. Da gusto preparar sin tener que limpiar las[...]

Un paté fácil de hacer y que gusta mucho a los niños. INGREDIENTES: 1 cebolleta 200 gr. de jamón york 100 gr. de jamón serrano 50 gr. de mantequilla 50 gr. de[...]

Unos macarrones exprés que se preparan en tan solo 15 min. Se cuecen en la salsa de tomate, con este método no tenemos que utilizar dos cazuelas (una para la[...]

La berenjena contiene un 90% de agua y pocas calorías, lo que hace adecuada para dientas. Hoy las he preparado ligeritas con atún y un poco de queso, para no[...]

Cuando hago pollo guisado la parte que menos me gusta son las alitas, pero de esta forma me gusta mucho sobre todo la combinación que da el limón , la miel y[...]

Parece que hemos vuelto al invierno, he tenido que sacar el abrigo y poner la calefacción. Para entonarnos he preparado una sopa de pescado. INGREDIENTES: Para[...]

Una super tarta de queso que no tiene nada de elaboración y es muy vistosa. Hay que hacerla en el horno al baño maría, como la mezcla es muy líquida y tenemos[...]

Como casi todos los guisos nacen en tiempos de escasez o necesidad, suelen ser platos contundentes para aguantar una jornada de trabajo. El rancho canario es[...]

Sabayón es el nombre en francés de las natillas, es también primo de zabaglione un postres italiano que se hace con azúcar, vino blanco y huevos sobre agua en[...]

La naranja es un fruta cítrica muy jugosa que se caracteriza por su alto contenido de vitamina C, así como de ácido fólico, potasio, magnesio, calcio y[...]

El adobo fue empleado inicialmente como un método de conservación de alimentos como la carne y el pescado, pero con el tiemplo al poder conservar con otros[...]

El champiñón combina muy bien con cualquier otro ingrediente, hoy lo hemos rellenado con repollo, este plato os va sorprender. Si queréis hacer un plato más[...]

La cebolla confitada es muy útil en numerosos platos, tanto como aperitivo ,entrantes o como para complementos de muchos otros. Puede también acompañar[...]

INGREDIENTES: Para el pollo en papillote y menestra: 1 diente de ajo 1 pastilla de caldo de pollo Pimienta negra recién molida ½ cucharadita de pimentón 1[...]