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Recetas:

ALMOIXÀVENAS - ROSCAS DEL AMOR

Almoiàvenas es un dulce típico de la zona alicantina de origen Árabe. Es uno de las roscas que más me gusta no sabía como se hacía hasta que lo vi en el libro[...]

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GARBANZOS CON MEJILLONES Y FIDEOS

Cuando vi esta receta en el recetario Cuesta menos con Thermomix pese que era una inspiración en Farsarius chefs , con un bote de garbanzo, una latita de[...]

Fuente: cocinaparapatos.blogspot.com.es
TAMIZ COLADOR- MIS IMPRESCIDIBLES

No se si os paso que cuando te pide en una receta azúcar glas os cuesta prepararla. a se que con Thermomix no hay trabajo, pero el problema es que hay[...]

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ROSCÓN DE CHOCOLATE

Hace unos días vi esta receta en el blog de la cocinika De Ana dije esto lo tengo que hacer y me puse manos a la obra... He sustituido la nata y el agua por[...]

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ENSALADA TEMPLADA CON POLLO, UVAS Y PASAS -[...]

INGREDIENTES: 60 gr. de aceite de oliva 2 dientes de ajo 100 gr. de uvas negras (partidas por la mitad sin semilla) 3 filetes de contramuslo de pollo en tiras[...]

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CARRILLADAS ESTOFADAS AL WHISKY CON HIGOS -[...]

Aprovechar cuando se hace este guiso la energía para poner el varoma con unas patatas hasselback INGREDIENTES: 100 gr. de dientes de ajos pelados y ligeramente[...]

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PATATAS NUEVAS HASSELBACK - CLASE NAVIDAD 2012

Escoger las patatas lisas, alargadas y de tamaño regular. Se aprovecha la receta para hacer el estofado de carrilladas en vaso en el lugar del agua así hacemos[...]

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DORADA CON SALSA BERCY Y VERDURAS AL VAPOR -[...]

No sólo en navidad hay que tomar besugo, podemos preparar una humilde dorada acompañada de verduras. Una receta sana y barata. INGREDIENTES: 6 chalotas 20 gr.[...]

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CREMA DE FRAMBUESA - CLASE DE NAVIDAD 2012

INGREDIENTES: 1 bote de leche evaporada ( aprox. 400 gr.) 200 gr. de azúcar 300 gr. de frambuesas congeladas 60 gr. de zumo de limón PREPARACIÓN: 1.- Vaciar el[...]

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KRINGLE ESTONIA - CLASE NAVIDAD 2012

El kingle es una especie de roscón de Reyes nórdico. Es una masa tipo brioche que se puede rellenar en dulce o salado (con sobrasada con miel, mantequilla con[...]

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FALAFEL DE GUISANTES

Falafel es una comida tradicional árabe. Este tipo de buñuelos se suelen hacer con garbanzos cocido aquí traigo una variante con guisantes .Un plato[...]

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ENSALADA DE BOGAVANTE EN ESCABECHE DE TOMATE

Con esta rica ensalada os quiero felicitar estas Fiestas de Navidad y que el próximo año 2013 este cargado de momentos buenos o muy buenos de felicidad.[...]

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MILHOJAS DE SALMÓN AHUMADO

Nos encanta el salmón....esta receta esta muy rica y es fácil de preparar (para que nos vamos a complicar). En esta fechas podemos tener preparado con[...]

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SOLOMILLO EN CONTRA DE HOJALDRE

El solomillo queda muy jugoso y sonrosado. Si os gusta la carne más hecha, tenéis que dejarlo más tiempo en el horno y para que no se queme el hojaldre[...]

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TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA

Como no puede faltar en estas fechas un poquito de turrón os dejo una receta muy sencilla y rápida de hacer. Yo he utiizado un molde cristal pequeño, lo ideal[...]

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