INGREDIENTES: 1000 gr. de leche 220 gr. de arroz redondo 1 cucharada de canela molida 160 gr. de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla PREPARACIÓN: 1.-[...]

Esta semana es más cortita tenemos un festivo en medio. Para día de fiesta o doy una idea para una merienda casera, que tiene como protagonista este rico[...]

Este fin de semana tenía invitados para comer y no tenía mucho tiempo para hacer un postre por lo que me acorde de esta tarta tan fácil y rápida, que además no[...]

Esta receta se prepara en la clase imprescidible de Thermomix. Con esta receta aprovechamos al máximo la Thermomix ya que preparamos en un primer y segundo[...]

Yo no había probado el repollo y la lobarda en crudo, hasta que probe esta ensalada en una clase cocina de Thermomix. Me somprendió gratamente y en casa la[...]

Para una tarde de domingo, como esta, os recomiendo un café espress sin cafetera. Con la thermomix hacemos el café y la espuma sin necesidad de ningún otro[...]

La fideuá es un plato que lleva casi los mismo ingredientes que una paella, la variación es que se sustituye el arroz por fideos. Yo lo he preparado con un[...]

Para tener un fondo de despensa y utilizar en rebozar, espesar salsa.... Recomiendo que lo guardéis en un frasco de cristal. INGREDIENTES: 250 gr. de garbanzos[...]

INGREDIENTES: 100 gr. de harina garbanzos 100 gr. de harina 500 gr. de pescadito variado (anillas de calamar, cazón, pescadilla, gambas…) PREPARACIÓN:[...]

INGREDIENTES: Para la salsa holandesa: 4 yemas de huevos sin nada de clara 130 gr. de mantequilla 50 gr. de vino blanco 1 cucharada de zumo de limón 1[...]

INGREDIENTES: Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 120 gr. de azúcar 120 gr. de harina 1 pellizco de sal Para el relleno: 1 lechuga pequeña y cortada en[...]

INGREDIENTES: 200 gr. de almendra cruda 250 gr. de puerros cortados en rodajas (sólo la parte blanca) 1 diente de ajo 70 gr. de mantequilla 30 gr. de aceite de[...]

INGREDIENTES: 2000 gr. de carne de jamón de cerdo (deshuesado) 150-200 gr. de ciruelas pasa sin hueso 1 cucharada de caramelo líquido 1 cucharada de extracto[...]

INGREDIENTES: Para 1 foie: 2 hojas de laurel ½ cucharadita de romillo seco ½ cucharadita de hojas secas de salvia ½ cucharadita de azúcar 1[...]

INGREDIENTES: Para la gelatina de moscatel: 3 hojas de gelatina grandes 70 gr. de azúcar 70 gr. de agua 70 gr. de vino dulce Moscatel Para la base de la tarta:[...]