COMIDA CHINA A DOMICILIO No, no es que me dedique ahora a repartir comida china a domicilio, lo que quiero decir es que podemos preparar una sencilla, rica y[...]

Hoy vamos preparar una receta con patatas que en algún momento alimentó a muchas familias en épocas de carestía. Se trata de las Patatas a la Importancia, una[...]

Y UN RECOPILATORIO DE POSTRES CON NATA MONTADA No todo el mundo conoce los procesos de elaboración de los productos lácteos, basados en técnicas y costumbres[...]

Aunque un poco tarde, al final me he animado a presentar esta receta para el Concurso 4º Aniversario del blog Con las Zarpas en la Masa , patrocinado por[...]

En esta ocasión voy a mostraros cómo hacer una deliciosa mermelada casera de albaricoques, aprovechando que estamos en temporada. En primavera y verano[...]

UTENSILIOS PARA PIZZA, TRUCOS PARA EL HORNEADO Y NUEVA COBERTURA Hace algunos meses explicaba cómo elaborar la masa madre para pizzas así como algunos consejos[...]

Aunque todos los medios nos anuncien que vamos a tener un verano de lo más raro ya hemos tenido varios días de intenso calor, perfectos para poder degustar un[...]

EL VALLE DEL JERTE EN CASA Si la mermelada que preparé el otro día estaba buena ¡qué digo buena, buenísima!, la que hoy os presento no se queda atrás. La[...]

EL FROZEN YOGURT ESTÁ DE MODA Seguimos con ideas refrescantes para que no se nos achicharre el cerebro. Para ello, hoy hablaremos del archiconocido helado de[...]

Allá por el mes de marzo me hice con unas tagarninas , ¡con las ganas que tenía de tomarlas! Muchos de vosotros quizá conozcáis esta planta silvestre por[...]

Tener en casa una jarra de gazpacho bien fresquito es uno de los mejores remedios contra la fatiga que yo haya probado; sí, hablo de fatiga en todos los[...]

Dentro de las denominadas sopas frías, tan prácticas y socorridas durante el verano, y en concreto de los gazpachos nos encontramos con el ajoblanco. Se trata[...]

Esta semana quiero animaros a preparar una receta que os va a resultar perfecta para servir como entrante en una cena con amigos o familiares. Se trata de un[...]

1ER ANIVERSARIO Y CELEBRACIÓN CON CHOCOLATE Parece que fue ayer cuando andaba pensando qué nombre ponerle a este blog de cocina, la plantilla, los tipos de[...]

Quizá sea la receta con pollo que más gusta en casa aunque la receta familiar de pollo en pepitoria que publiqué no tiene desperdicio y os invito a que la[...]