Hoy para comer nos hemos hecho un regalo en forma de hojaldre para festejar el día de Andalucía. La verdad que la idea se me ocurrió el otro día viendo una[...]

Ayer fui al mercado con mi mujer a comprar los últimos detalles de la receta que había pensado para hoy, pero me encontré de frente con unos pimientos ideales[...]

Hoy me he decidido por hacer algo que tenia en mente desde hace tiempo. También aprovecho con esta receta para presentarla al concurso "bolita o palito" de los[...]

Este Domingo os traigo un Brownie. La verdad es que tenia programado subir el bacalao que nos comimos ayer, pero para no ser pesado con el bacalao, ya que el[...]

Para esta semana he elegido seguir con el tema hamburguesa, aun asumiendo que lo repetitivo puede ser monótono, pero es que esta receta la tenia en mente hace[...]

Este es un aperitivo fácil de hacer y que las veces que lo hago suele gustar mucho. Animaros es rapido. Ingredientes 16 obleas de empanadilla 250 gr. de[...]

Hace unos días me regalo mi cuñado carne de corzo la cual nunca había cocinado. Después de darle algunas vueltas decidí hacerla de la siguiente manera[...]

Hoy tenia un pollo entero en el frigo y me propuse hacerlo entero al horno. No es la primera vez pero siempre lo he intentado de diferentes maneras, aunque la[...]

Este risotto lo suelo usar como acompañamientos a elaboraciones de pescado y suele dar buen resultado. Aparte de ser muy sencillo y tardar menos de 25 minutos[...]

Dos rodajas de salmón fresco una maquina de vacío y la forma mas sencilla de elaborar Ingredientes: Sal y pimienta 2 rodajas de salmón fresco Eneldo Salsa[...]

Dentro de las ensaladas ( a las cuales no soy un gran aficionado ) una de las que mas me gustan es una que he aprendido de mi mujer y que la verdad os la[...]

Aprovechando los recortes del jamón de las navidades, he preparado estas croquetas metiendo le ingredientes diferentes a los que suelo usar cuando las hago con[...]

Hoy ha tocado comida familiar y no he cocinado yo, primero por trabajo y segundo porque no se me ocurre competir en este aspecto con mi madre ( creerme seria[...]

Empiezo con esta entrada una nueva etiqueta en el blogs: bares que lugares. Solo con la intención de ir creando una guía útil de bares, mesones, restaurantes,[...]

Con una bandeja de filetes de novillo Argentino y unos calabacines y dando vueltas por Internet se me ha ocurrido esta receta. La verdad que no es muy[...]