Y....todavía nos queda una celebración, la llegada de Sus Majestades en esa noche mágica por excelencia en la que mientras los pequeños (y los no, también)[...]

Buenos días a todos/as, ¡hoy estamos de celebración!, cumplimos un año dentro de la familia bloguera, cocinando cada día para los de casa y compartiendo[...]

Os presento un sencillo tentempié o como su nombre indica un estupendo snack para un cocktail o aperitivo. Ingredientes : - 500gr. de harina - 1/2 vaso grande[...]

Fresco, fresco!!!!... como que la albahaca está acabada de cortar de mi pequeño huerto urbano, plantado en un balcón a la orilla del Mediterráneo...¿se[...]

No cabe duda, estamos en VERANO !!!!!. Si, si, pero de esos que se hacen notar, de los que tienes que seguir los consejos de los facultativos, que si beber[...]

¿A quién no le ha pasado como a mí a la hora de calcular las raciones del menú?... y luego resulta que ¡has hecho comida para el barrio entero!. Pero[...]

Sencillito, pero... muy apetitoso !!!!!! Ingredientes: para 2 personas - 2 latas de gulas en conserva o gulas congeladas - 2dientes de ajos pelados y laminados[...]

El invento de la fideuá es atribuido a una anécdota picaresca de la ciudad de Gandía. Gabriel Rodríguez Pastor, ("Gabrielo" el del quiosco del Grau de Gandía[...]

¡Ya está bien!, se acabaron las vacaciones y todo ha de volver a su normalidad, así que, manos a la obra y sin escusas que valgan...¡a guisar de[...]

Como bien sabéis, mi cocina es de temporada, de mercado y me gusta poner las recetas cuando el ingrediente principal está en pleno apogeo, en todo su[...]

Cuando se acerca la festividad de San Blas es típico de esta tierra –Benidorm- la elaboración de este tradicional dulce, así que como quedan sólo tres[...]

Estamos en invierno y es tiempo de potajes. En Benidorm tenemos un plato típico cuya base es un potaje de alubias blancas al que le añadimos arroz resultando[...]

Os voy a pasar una receta muy sencilla y rápida de hacer, sobretodo cuando se llega a casa con el tiempo justo y los niños están hambrientos. Ingredientes: - 6[...]

Hace mucho tiempo que voy detrás de hacer alguna receta de Fabiola, ya que me recuerda a cuando era niña. Hace unos días me dieron ésta y aquí os la dejo, está[...]

Esta es una receta que acepta cualquier tipo de pasta. En cuanto a las gambas, también las podéis sustituir por chirlas, almejas, o ¿por qué no? ponerle[...]