Hoooola a todos y a todas! Como lleváis estos días navideños. Aquí os traigo la receta para hacer turrón de chocolate en casa, tan fácil y tan rico, que yo no[...]

Hola a todos!! Lo primero de todo, pediros disculpas por mi larga ausencia por aquí, y deciros que ya estoy de vuelta con muuuuchas recetas. Hoy os traigo esta[...]

El ajo de mataero, es un plato típico de la cocina manchega, en especial de Albacete (en Ciudad Real se conoce como Ajopringue) y está íntimamente relacionado[...]

Sé que esta receta está algo atrasada, porque la navidad ya pasó, pero no he podido actualizar durante estas semanas, como os dije, aquí queda escrita para la[...]

Hoy os traigo esta receta, que además es la primera quiche que hago, no tengo fotos de cuando la saqué del molde, porque era para llevarla a otra casa para una[...]

Hace unos días recibí un comentario de Carmen, del blog Carmencocinillas , en el que me decía que había pensado en mi para un premio, el LOVELY BLOG AWARD, mil[...]

Lardero, del latín lardarius, que significa tocinero. Hoy, 7 de febrero es Jueves Lardero, o como se llama en Albacete, el "Día de la Mona". Esta fiesta se[...]

Hola a todos, hoy os traigo una receta de un arroz muy rico, espero que os guste y que probéis a hacerla. Ingredientes : - 350 gr de arroz. - 850 cl de agua. -[...]

Hola a todos. Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero muy completa, una Sopa de boda, o de menudillos, o de picadillo. Me imagino que en cada zona se[...]

Hola de nuevo. Hoy os traigo la receta de este delicioso bizcocho de chocolate con relleno de crema de queso. Lo hice para el cumpleaños de mi hermana, que fue[...]

Hola a todos! Hoy os traigo esta receta de Berenjenas rellenas, ideal para la comida de un fin de semana, o si queréis podeís dejarlas preparadas y gratinar al[...]

Hola a todos los que os pasáis por el blog y dedicáis un ratito a mi pequeña cocina!! Os escribo brevemente para contaros que tengo varias recetas ya[...]

Ingredientes : - 2 pimientos verdes. - 1 pimiento rojo. - 3-4 tomates maduros (dependiendo del tamaño) - 1 cebolla. - 1 calabacín. - 1 berenjena. - Aceite de[...]

Hola a todos! En varias de mis recetas he utilizado esta base de caldo casero, pero no os había puesto la receta, así que aquí la tenéis. Podéis añadir alguna[...]

Hola a todos! A partir de hoy y en los días sucesivos las recetas que van a ir apareciendo serán típicas de la gastronomía de semana santa, que en mi cocina se[...]