Otra vez canelones, pero esta vez rellenos de bonito, huevo y tomate. ¿Me creeríais si os digo que es la primera vez que los hago así? ¿Que siempre[...]

La alubia Celoriana, es un tipo de alubia blanca de tamaño minúsculo (fijáos en el tamaño de la alubia y en los granos de arroz para que veáis el tamaño), para[...]

Ayer me pusieron mi última dosis de hierro intravenoso, dos meses después del comienzo del tratamiento ya por fin puedo descansar hasta dentro de año y medio o[...]

Adoro las tartas de fruta, me vuelven loca, con su cremita por debajo de las fruta, la base de masa quebrada... me encantan, pero muchas veces me da una pereza[...]

Hacía tiempo que quería hacer esta receta, se la ví a alguien en el FB, uno de esos "alguien" que tienes como "amigos" porque hacía tiempo que jugabas en una[...]

Hacía mucho tiempo que quería hacer esta receta, es de la grandiosa libreta de líneas amarillentas de mi abuela, esa libreta que guarda mi hermana como oro en[...]

Siempre que regresábamos de Celorio a Santander, mi padre al entrar en la ciudad nos preguntaba "¿Queréis una bomba de Berlín?" todos contestábamos[...]

Cada vez me gusta más el pavo, ligero, digestivo, buena proteína y encima rico, si bien es cierto todo esto, también es verdad que el pavo es más seco que el[...]

Hoy se cumplen cinco años del nacimiento de esta gata cocinera, cinco años en los que ha pasado de todo, alegrías, penas, viajes, experiencias... cinco años[...]

En Alemania creen que si una mariquita se te posa encima o entra en tu casa, tendrás buena suerte. Ignoro si esta creencia es más popular y está extendida a[...]

Cuando sale el sol, inmediatamente me pongo a pensar en la playa, en los largos paseos, en la ropa ligera... y en mi culo! ¿No os pasa también a vosotros?[...]

Esta es una receta de una paisana mía de Celorio, ella y su familia tienen un bar/restaurante que llevan con cuidado y mimo, una amplia carta de carnes y[...]

Creo que hay a muy poca gente a la que no le guste el bacalao, pero lo cierto es que cuando nombramos este pez pensamos de inmediato en el de salazón, o en el[...]

A veces he visto en algún restaurante guisos marineros con un lujo esquisito y por supuesto, sus guisos marineros son deliciosos, pero lo cierto es que esos[...]

Hoy he hecho una misma receta con dos tipos de arroz (una con grano largo y otra con integral), arroz con calamares en el que su día también publiqué otra[...]