Un gran día de calor, sofocante que pedía a gritos esta refrescante limonada casera. Los limones me los dio Esperanza de su árbol, una tía mía que vive en Las[...]

En Santande es la semana grande, así que hemos venido esta semana para que los niños puedan acudir a su cita anual con las ferias y para que se puedan montar[...]

Por estas pequeñas exquisiteces del Cantábrico, mueren al año unas cuantas personas, y es que los percebes se pegan a las rocas y salientes más peligrosos y[...]

Siempre digo que las tartas alemanas son mi debilidad, su comunión de dulce con frutas frescas que aportan acidez y frescura hacen que sean mis postres[...]

Nada hay que apetezca menos que cocinar en un día de calor y sol, pero hay que alimentarse y qué mejor que este estupendo primer plato (y en nuestra casa,[...]

Es temporada de bonito ¡por fin, porque me encanta! es un pescado de lo más versátil, con el que podemos hacer infinidad de recetas diferentes. Sin[...]

Otra maravilla culinaria que empieza a estar de temporada, ¡las vainas! a la cría y a mí nos encantan, como sean, puestas de la forma que sea... he[...]

Quería haber hecho esta receta con bonito que me sobrase de recetas anteriores, pero imposible, en esta casa jamás sobra bonito cuando es fresco. Así que[...]

No recuerdo de dónde saqué la receta original, el caso es que se trataba de una tarta y no de un bizcocho, lo que me llamó la atención fue la ausencia de[...]

Sí, ensalada Waldorf Asturias, que no Astoria jejeje, la original lleva nueces y yo la he puesto cacahuetes que caramelicé con un poco de azúcar en una sartén.[...]

Cuando de pequeña me decía mi madre que había pollo con patatas me volvía loca de contenta, ya que eso significaba que de comer había uno de los platos[...]

Tenía ganas de hacer unos calamares a la americana, pero en la pescadería me di de lleno con las tiras de potón, que estaban tan baratas que no me pude[...]

Hoy mi madre, Mamá Gabi para todos sus nietos, cumplió 76 añinos. Y todos los hijos decidimos juntarnos y celebrarlo en nuestra tierra, Llanes, con un buen[...]

En España no tenemos tradición de té, esta costumbre la adquirí en Alemania donde viví hace años, allí se toma té hasta con la comida, y tienen tés para toda[...]

Me encanta todo lo que provenga de la mar, podría decir que no hay absolutamente nada que no me guste y que podría ser piscívora perfectamente sin echar de[...]