Y seguimos con las Xio-Recetas, hoy he hecho la cerdo Moo Shu, y en casa ha gustado bastante. Yo tengo la suerte de que por tener precisamente amistad con este[...]

La raya es un pez de fondo, cartilaginos y emparentado con el tiburón, de ahí, que sus escasa espinas, sean blandas y flexibles. El primer contacto que tuve[...]

Esta receta es de Karlos Arguiñano, la leí en un periódico y me pareció bastante interesante. Pero pienso que igual le va mejor esta salsita a un salmón mejor[...]

¡Qué rico el bacalao! Pongas como lo pongas siempre está sabroso y pensar que lo tiraban a la mar antiguamente por feo... INGREDIENTES 4 Lomos e bacalao[...]

Ayer vinieron unos amigos a cenar a casa, y a ella le gusta tanto el sushi como a mí, por lo que la cena con sushi fue la protagonista. En la foto superior[...]

Todas las tardes después de la playa, cuando era pequeña, mi madre me decía "ve a buscar a papá, que vamos a comer churros con chocolate". Iba a la cafetería[...]

Hay algo que me vuelve loca, y son los sandwiches de cafetería. Mi costillo trabajó hace muchos años de camarero y aprendió la deliciosa forma de hacerlos.[...]

Encontré ésta receta en este blog , que aconsejo visitar casi obligatoriamente por la calidad de sus recetas. Y no pude resistirme a hacerlo. Yo la he tuneado[...]

Una variación del clásico ragú de ternera es este guiso, aunque lo cierto es que yo lo he llegado a hacer también con pollo y con pavo. Vamos, que toda carne[...]

Mi hermana Noemí me regaló una bolsa con guisantes secos amarillos, lo compró, creo, que en Eroski y me dijo que los pusiera como lentejas. Así los he hecho[...]

Sigo diciendo que los arroces con sobras son los más ricos. Éste lo hice con los restos del ragú del otro día. INGREDIENTES 1 Pocillo de arroz por persona* Los[...]

Los tomates al horno son una cosa que me gusta mucho y sin embargo no los pongo casi nada, ahora que a partir del lunes me pongo en semi-operación bikini, voy[...]

Las fotos no hacen justicia a este asa-guiso, quedó realmente delicioso. INGREDIENTES 700Gr de Carne de magro de cerdo. 1 Zanahoria 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento[...]

Tengo una hermana, Noemí, que el mes pasado "recicló" en su cocina, y un montón de aparatos eléctricos vinieron a parar a mi casa, entre uno de ellos una[...]

Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la[...]