Esta es la receta de la gran cocinera Carmen Rosa, del blog de cocina http://micocinacarmenrosa.blogspot.com/ INGREDIENTES 1 conejo troceado 1 cebolla 2[...]

Estas albóndigas no las hago mucho no sé por qué, ya que están muy ricas y para aprovechar restos vienen de rechupete, ya que pueden ser plato princpal o un[...]

Mis dos enanos se pirran por esta sopa y últimamente, entre que viene el frío y no, que el tiempo está tonto y vienen del cole con hambre de lobos, se la estoy[...]

Me gusta mucho más con cabrito (es mi carne favorita), pero no lo encuentro tan facilmente como me gustaría, pero es sustituíble perfectamente por falda o[...]

Hace unas semanas emboté unos pimientos que asé, y antes de ayer para cenar abrí uno de los botes para poner unos pimientos con anchoas, no los utilicé todos y[...]

Estos pinchos son un fantástico tentempié para abrir boca a la hora del Vermut, salimos así un poco de las aceitunas y patatas chips y ayudamos un poco al[...]

La trufa siempre le da un toque interesante a casi todos los guisos, pero con la carne tiene una comunión especial. Como las patatas fritas no me gustan[...]

Con lo que sobró ayer del guiso de carne he hecho hoy esta fideuá, es la primera vez que hago una y he de decir que me ha gustado mucho. INGREDIENTES LOS[...]

No están hechas con camarones porque me ha sido imposible encontrarlos por ninguna parte, pero como Carme en su receta dice que se pueden hacer con gambas[...]

Mi planta de albahaca se está despidiendo del verano y empieza a tener tallos leñosos, así que he estado podando y he hecho un montón de salsa de pesto a la[...]

Ayer cuando compré las gambitas para las tortillitas ví que tenían unas estupendas navajas de Pedreña (un pueblo marinero especializado en almejas y navajas[...]

Aquí van mis sacos sorpresa, esta vez el relleno es de solomillo de cerdo, pero se puede rellenar de lo que se quiera, carne, pescado, verduras o arroz.[...]

Con la salsa sobrante del saco relleno, he hecho estas deliciosas patatas al horno. INGREDIENTES LA SALSA SOBRANTE DE ALGÚN GUISO UNAS 3 PATATAS MEDIANAS[...]

Como también sobró salsa de las navajas, pero no lo suficiente como para hacer un guiso de alubias, decidí hacer esta ensalada tibia con sabor a mar.[...]

Hace bastante tiempo que no frío en la sartén patatas para la tortilla, sino que las frío en el micro, salen perfectas y el resultado final no dista de una[...]