Si te das una vuelta por el blog, verás que la cocina japonesa es una de mis favoritas, su sencillez, su sabor y limpieza me encantan. En la sección de cocina[...]

Tengo alma de aventurera, por mis venas corre ese rojo líquido que compartí con mis ancestros celtas y sigo sintiendo ganas de explorar el mundo, escalar[...]

Tenía muchas ganas de probar el trigo sarraceno, pero me costaba trabajo encontrarlo, más que nada porque las herboristerías me quedan bastante a desmano de[...]

El otro día estaba el cordero bastante barato en mercadona, y no me pude resistir, como siempre, iba a por otra cosa, pero qué le vamos hacer, soy así,[...]

De vez en cuando, Esteban pone alguna foto de sus cenas, y cuando coincide que hace escalopines al Cabrales, simplemente muero de envidia. Sin embargo, a pesar[...]

El pitu de pación, o pitu de caleya, es ese pollo libre que anda suelto por los prados comiendo de aquí para allá todo lo que se encuentra ante él, bichines,[...]

El tofu es un alimento muy completo gracias a la cantidad de proteínas que tiene, yo lo utilizo bastante, en ensaladas, en guisos, o simplemente comiéndolo[...]

Llegó el otoño aunque no lo parezca, las rutinas habituales han comenzado casi sin darnos tiempo a decir adios al verano, el colegio, el gimnasio, los paseos[...]

Diseño creado por Freepik y adaptado por Delia Carballo . Un año más el AIG anual se ha puesto en marcha, mi primer AIG fue ya hace años, en mi primer[...]

La primera vez que comí la famosa sopa de miso japonesa fue en mi restaurante favorito, no me entusiasmó, no sé qué esperaba de ella, sin embargo he ido[...]

Malas noticias llegan desde mi tierra verde, truenos de constructores amenazan la paz centenaria de mi barrio querido, amenazas de ladrillo pretenden violar la[...]

Los gritos infantiles pueblan la calle, se escucha la felicidad a raudales, el sol aún acompaña las cálidas tardes de septiembre y aunque el cielo tiene ganas[...]

Septiembre, mes de recogida de ánimos veraniegos, mes de la vuelta al cole y a la rutina... el mes en que todo vuelve a la rueda. Sin embargo el clima no[...]

Hay bodas y bodas, bodas que son un mal compromiso y bodas a las que deseas ir. Hay bodas de familia de sangre y bodas de familia elegida. La de ayer fue una[...]

Siempre que lo hago (y procuro no hacerlo muy a menudo) me acuerdo de mi abuela y por supuesto de mi padre. Mi abuela la hacía mucho, y mi padre la comía a[...]