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Recetas:

Tequeños.

Mezclar en un bol 400 gramos de harina de trigo con 150 gramos de mantequilla derretida. En caso de quedar un poco seco, añadir un poco de agua tibia y una[...]

Fuente: bocadillosuculento.blogspot.com.es
Timbal de Bacalao.

Ingredientes: 200 Gramos de Bacalao. Dos papas. Pimiento rojo y verde. Una cebolla pequeña. Sal, pimienta negra. Dos dientes de ajo. Medio vaso de vino blanco.[...]

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Espaguetti a la Carbonara

Ingredientes: 400 Gramos de espaguetti fino. 200 Gramos de bacon en tiras. 100 ml de nata para cocinar. Una cebolla pequeña. Sal, pimienta negra. 50 Gramos de[...]

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Ensalada Cesar

Esta es la ensalada más rica que he probado en mi vida. Recuerdo probarla por primera vez en el Restaurante Papagayo, en el centro comercial Chacaito, Caracas,[...]

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¡Llegó mi AIG!

Ansiosa estaba y por fin ha llegado. Me alegra mucho saber que mi AIG es Mireia, de " Time of Cupcakes ". He quedado fascinada, Mireia. Me encanta todo lo que[...]

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Focaccia

Un día en la montaña, con los niños, mi marido y amigos. Ayer pasamos un día de descanso en la montaña. Un poco de frío pero aún aceptable. Quisimos llevar[...]

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Cornbread

Con motivo del concurso que realiza Teresa, de " La Cocina de Tesa "., "American Récipes"., recetas americanas, pensé ir más allá. No hacer las típicas recetas[...]

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Dulce de Lechosa. (Papaya)

El dulce de lechosa o papaya es un dulce tradicional Venezolano típico de épocas navideñas hecho con papayas verdes y cortadas en juliana o dados, etc., y[...]

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Pastel de Atún.

Debo decir que he hecho trampa con esta receta. Y es que esta receta no es mía sino de mi marido. Le encanta cocinar los domingos para mi, los niños e[...]

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Crema de Calabaza

Esta es una crema de calabaza sencilla, a mi manera, vegetal y con nutrientes para toda la familia. En estas fechas que comienza el frío por Canarias, la crema[...]

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Pastel de Espinacas, Requesón y Nueces.

Ingredientes: Masa de hojaldre. 200 Gramos de espinacas. 200 Gramos de requesón. Dos cucharadas de queso crema. Un chorrito de Nata líquida. 40 Gramos de[...]

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Magdalenas Rellenas con Mermelada de Frambuesa.[...]

Recientemente me percaté de unas anotaciones hechas en un cuaderno que había dedicado a recopilar recetas de cocina de la tele, recortes de revistas y había[...]

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Árbol de Navidad de Dulce de Leche.

Otro árbol de navidad. Pero en este caso un postre hecho con mis hijos y encantada con la participación. Este árbol lo vi en "Javi Recetas"., y me pareció[...]

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Pan con Mantequilla, Ajo y Perejil.

Mi marido me dice, "Quiero comer pan con mantequilla y ajo." Y le digo "Deja que lo hago yo. Pero no estará listo para la hora de la comida". Y es que se me[...]

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Quesillo de Coco.

Esta es una versión del quesillo diferente, peculiar más bien. Me lo enseñó hace años mi cuñada y lo anoté en mi cuaderno de notas. En apariencia no es la[...]

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