Si te gusta la carne poco hecha y el carpaccio te gustará este plato. Hay muchas recetas del steak tartare hoy os doy la mía. Ingredientes para 4 personas: 600[...]

Este postre es un fiel reflejo de la influencia en la gastronomía canaria de la cocina francesa en el que se detecta por ejemplo el uso de la mantequilla. Es[...]

Ingredientes: Fresas. Chocolate fondant. Brochetas. Elaboración: Lavamos y secamos las fresas, las pinchamos por la parte de las hojas en las brochetas y las[...]

La anchoa en salmuera y el boquerón en vinagre no son dos pescados diferentes sino dos formas de elaboración distintas y que en la región de Murcia se fusionan[...]

Esta es una receta fácil de preparar con ingredientes que tenemos siempre en casa y que te resuelve las meriendas y desayunos. Ingredientes: 2 huevos grandes.[...]

Ahora que casi todos andamos con la temida “operación bikini”,subo esta receta en homenaje a las lorcitas invernales en las que hemos invertido[...]

El hummus, que en lengua árabe significa garbanzo, es una de las guarniciones mas comunes en la cocina árabe, un paté de garbanzos cuyo sabor especial lo[...]

¿Quien no ha disfrutado de una cervecita con una tapa de camarones en los meses estivales?. La variedad de este crustáceo llamada camarón soldado se cría[...]

Cuando eramos pequeños a mis hermanos y a mi a nos chiflaba el dulce de leche, con pan, a cucharadas...... Esta receta lleva un poco de los sabores de mi[...]

Hace tiempo que quería hacer panes con semillas y se presento la ocasión en una comida familiar, así que nunca mejor dicho me puse con las manos en la masa.[...]

U nos deliciosos bocadillitos rellenos con diferentes sabores que resuelven reuniones o cumpleaños sin tener que servir los sándwiches o medias lunas de[...]

En canarias, los guisantes se conocen como arvejas, este es un plato de cuaresma , que en otras épocas se cocina con bacon y jamón. La receta que pongo es la[...]

Una receta rápida y refrescante para las cenas del verano o como entrante suave. Si alguno de los ingredientes ( las alcaparras no son del gusto de muchas[...]

Esta receta te sacara de apuros, ¿quien no tiene en la despensa papas y una lata de atún?. Es un falso "marmitako de atún" que no te llevará mucho tiempo[...]

Dice el refrán que "uvas y queso saben a beso", prueba estos chupa-chups , al fin y al cabo ¿quien puede resistirse a un beso? Ingredientes: Queso de[...]