La tienda AKARI de Bilbao presenta un nuevo curso de cocina con algas: COCINA CON ALGAS-COCINA ENERGÉTICA 21 de Marzo 2013 Con este nuevo taller aprenderás[...]

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

El pan es calor y paciencia... Muchas veces cuando voy a Lidl (que no voy mucho pero la visita de la semana pasada me ha cundido pero bien) he visto las[...]

Muchas veces cuando leemos recetas en libros antiguos, traducidos, etc, encontramos entre los ingredientes diferentes "calificativos" para el azúcar, y es que[...]

Este pintxo ( muselina de ibéricos ) es bastante fácil de encontrar en los bares pero no por ello menos rico y sobre todo muy, muy sencillo de hacer.[...]

Esta es una receta que se puede hacer con Ravioli con diferentes rellenos, con tortelini..., es de la escuela de cocina de Aingeru Etxebarria y yo la repito[...]

Le chocolat es una tienda de Bilbao que ofrece excelentes bombones de chocolate belga. Además de la excelente calidad de sus chocolate, hay que destacar la[...]

Este domingo pensábamos ir a trabajar en la huerta para ir preparándola para la temporada primavera-verano. Como siempre que vamos se nos pasa el tiempo[...]

Empieza la temporada de los espárragos (de abril a junio) así que podemos aprovechar para hacer esta receta o cualquiera de las variaciones que propongo más[...]

Lo que no engorda es aquello que dejamos en el plato. Esta es una verdad como un piano, pero lo que si podemos hacer es quitar muchas calorías a las[...]

Con motivo de su 75 aniversario la marca Bacalao Eguino propone un concurso en el que aportando una receta de bacalao se puede ganar tu peso en bacalao, o[...]

Hoy, como es fiesta y día de aperitivo pero está lloviendo, he decidido hacer unas " rabas ", como les llamamos por estas tierras o " calamares a la romana " y[...]

En marzo empieza la temporada de este exquisito vegetal, y vamos a dedicarles unos minutos para entender que los espárragos, además de riquísimos son un gran[...]

Bueno, estas son unas de esas galletas que siempre me han encantado. Según dice la Wikipedia, después de la Big Mac, las galletas oreo es el producto de[...]

Akari nos informa de que el próximo día 17 de abril (miércoles) tendrá lugar un curso de iniciación en la calle Iparraguirre nº 18 de Bilbao de 18:30 20:30.[...]